加賀鳶 LIMITED PRESTIGE EDITION 純米大吟醸 | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

冬の贈り物 早得

加賀鳶 LIMITED PRESTIGE EDITION 純米大吟醸

2018年5月24日蔵出
  • 加賀鳶 LIMITED PRESTIGE EDITION 純米大吟醸
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最上級の大吟醸を海外の方への贈り物に
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。穏やかな吟醸香と柔らかい口当たり、貫禄のある旨味は、バターやクリームを使った魚料理、出汁の効いた芳醇な風味と好相性。白ワイングラスでお楽しみください。ラベルとパッケージに英語表記されており、海外の方への贈り物にもおすすめです。
商品情報

味わいのタイプ

貫禄のある旨味

飲み方

ロック
氷を浮かべて

10℃~15℃
常温
20℃前後

40℃~50℃
--
【原材料】 米、米麹
【原料米】 全量契約栽培米・特別栽培米使用
山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
【精米歩合】 50%
【製造法】 純米大吟醸・原酒
【アルコール度】 16度
【日本酒度】 +2
【酸度】 1.5
【アミノ酸度】 1.3
  • 直射日光・高温を避けて保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • シェア
  • 720mL 1本 化粧箱入

    商品番号 : 28101
    3,500円 (税込 3,780円)
    包装・のし対応可
    • 数量
さらに詳しく
「原酒」とは

一般的にお酒はもろみを搾った後に水を加えてアルコール度を調整しますが、原酒は水を加えない無加水の酒のことをいいます。そのため、原酒は一般の日本酒と比べてアルコール度数が高いのが特長で、濃醇な味わいと日本酒本来の旨みが楽しめます。お好みで氷を浮かべてオンザロックで飲むのも美味しい楽しみ方の一つです。

「加賀鳶」について

江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。

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