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夏 酒 の 魅 力
キ リ ッ と 冷 え た 、 日 本 酒 を 美 味 し く 。
キ リ ッ と 冷 え た 、
日 本 酒 を 美 味 し く 。
商品について
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加賀鳶 夏純米 生
夏の日本酒の王道としてさっぱりと飲める純米酒です。力強くしぼった純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味をそのまま封じ込めました。ジュワッと口中に広がる旨味と季節の食材を引き立たせる酸味が特長。爽やかなスパイスがきいた料理に良く合い、しっかりした味のお料理にも負けません。
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加賀鳶 純米吟醸 生原酒
酒造好適米を100％使用し、一切の火入れをせずに氷温熟成させた純米吟醸生原酒です。 通年の生酒ですが、よく冷やしてお飲みいただくのがおすすめの真夏に最適な生原酒です。 柔らかくひろがりのある吟醸香と丸みのあるコクが調和し、余韻を残しつつスッキリとしたキレのある後味。米の旨味が存分に生きた美味しさです。
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5月29日発送開始
福正宗 氷温貯蔵 生酒
氷室献上 純米大吟醸伝統行事・氷室開きの時期に蔵出しされる純米大吟醸。香り高くなめらかな味わいの生酒で、 素材の持ち味をいかしたお料理と絶妙な相性を示します。 大寒の時期に仕込み、夏に取り出される氷室開きの氷のごとく、 厳寒の時期に仕込んで氷温貯蔵される生酒。金沢の古事物語に重ね、お楽しみください。
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6月5日発送開始
福正宗 酒歳時記 爽涼微発泡
夏やすみ 2026酒米の最高峰「山田錦」のみを使用した純米大吟醸に炭酸ガスを封じ込めた、夏季限定の生酒です。 甘くフルーティな香りを存分に感じられ、心地よい微妙な発泡を感じるフレッシュで軽快な味わいは食前酒としても最適です。
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送料無料のお得なセット
夏の季節限定酒 3種飲み比べ
3種各1本【冷蔵】
【セット内容】
福正宗 酒歳時記 爽涼微発泡 夏やすみ 2026【冷蔵】 500mL
福正宗 氷温貯蔵 生酒 氷室献上 純米大吟醸【冷蔵】720mL
加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】 720mL
送料無料
クール代無料
1セット
6,820円
(税込)
加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】
720mL 1本
低温発酵で仕上げた純米酒を一切の火入れをせず力強くしぼり、爽やかな風味そのままに封じ込めました。力強い骨太さがありながら、フレッシュで軽やかな味わい。清涼感あふれるキレの良い辛口に仕上がり、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。クリアな味わいとなりキレの良い飲み口は爽やかなスパイスがきいた料理やパンチのある料理にも良く合います。生酒ですのでキリッと冷やしてお楽しみください。
商品詳細ページへ福正宗 酒歳時記 爽涼微発泡 夏やすみ 2026
500mL 1本
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用した純米大吟醸に炭酸ガスを封じ込めた、夏季限定の生酒です。軽快な味わいと爽快なのどごし、フルーティーで華やかな香りが特長です。食中酒としてはもちろんのこと、食前酒としてもおすすめです。
商品詳細ページへ福正宗 氷温貯蔵 生酒 氷室献上 純米大吟醸【冷蔵】
720mL 1本
旧暦6月1日（7月1日）に将軍へ氷室の氷を献上したという故事にならい、冬の酒蔵で仕込んだ純米大吟醸の搾りたてを、そのまま氷室の氷のごとく氷温で貯蔵し、氷室開きの時期に蔵出しするストーリーある夏酒です。福光屋の夏の季節酒の中でも最高位と名高い一本。氷温貯蔵による豊かな香りとなめらかで繊細な味わいの純米大吟醸の生酒で、素材の持ち味をいかしたお料理と絶妙な相性を示します。
商品詳細ページへちょっとひと手間
氷で冷やして
冷蔵庫でも充分冷えますが、氷を使うとなお冷たく、美味しくなります。ワインクーラーや大鉢などにざくざく氷を入れて、瓶ごと、あるいはガラスの酒器などに移し替えたものを冷やしてお楽しみください。見た目に涼やかな演出にもなります。
ロックで!
〈作り方〉 グラスに氷を入れてお酒をそそぎ軽く混ぜるだけ。今年の加賀鳶夏純米は旨みや酸味がバランスよく、ロックにも負けないしっかりした味わいをお楽しみいただけます。
「加賀鳶 夏純米 生」商品詳細ページへ金沢ハイボール
日本酒を炭酸水で割った、「日本酒ハイボール」。お好みで柑橘類を加えると夏にぴったりの爽やかな飲み心地に。
〈作り方〉 氷を入れたグラスに日本酒と炭酸水を1対1で割り、スダチやレモン、ライムなどの柑橘類を加えて軽く混ぜれば完成。苦味と酸味のバランスが良い「加賀鳶 夏純米 生」がアレンジにはおすすめ。
「加賀鳶 夏純米 生」商品詳細ページへフルーツ
SAKEパンチ
季節のフルーツに日本酒を注いでつくる、簡単なカクテルです。
〈作り方〉 グラスに季節のフルーツを彩りよく盛り付け、日本酒を注いで完成。ベリー系、パイナップル、キウイ、オレンジなどお好みで。
夏酒はこのグラスで
リーデル大吟醸グラス
(1脚 BOX入)
6,600円（税込）
福光屋がワイングラスの老舗リーデル社と共同開発し、 大吟醸の香りや味わいを最大に引き出すために作られたグラスです。
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商品番号：72010
