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夏 酒 の 魅 力
キ リ ッ と 冷 え た 、 日 本 酒 を 美 味 し く 。
キ リ ッ と 冷 え た 、
日 本 酒 を 美 味 し く 。
商品について
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福正宗
純米吟醸 生貯蔵酒 金沢涼風百年の時をかけて福光屋に辿りつく清冽な仕込み水「百年水」と石川県産の酒造好適米「五百万石」、 金沢生まれの「金沢酵母」で仕込んだオール石川県産の純米吟醸の生貯蔵酒です。 バナナや白ぶどう、メロンを連想させるフルーティーな吟醸香とすっきりとしたフレッシュな飲み口は食材を華やかに引き立てます。 日本酒ビギナーの方はもちろん、酒通の方にもお楽しみいただけます。
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加賀鳶 夏純米 生
夏の日本酒の王道としてさっぱりと飲める純米酒です。力強くしぼった純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味をそのまま封じ込めました。ジュワッと口中に広がる旨味と季節の食材を引き立たせる酸味が特長。爽やかなスパイスがきいた料理に良く合い、しっかりした味のお料理にも負けません。
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加賀鳶 純米吟醸 生原酒
酒造好適米を100％使用し、一切の火入れをせずに氷温熟成させた純米吟醸生原酒です。 通年の生酒ですが、よく冷やしてお飲みいただくのがおすすめの真夏に最適な生原酒です。 柔らかくひろがりのある吟醸香と丸みのあるコクが調和し、余韻を残しつつスッキリとしたキレのある後味。米の旨味が存分に生きた美味しさです。
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送料無料のお得なセット
初夏の季節限定酒 月セット
3種 各1本【冷蔵】
【セット内容】
福正宗 純米吟醸 生貯蔵酒 金沢涼風 720mL
加賀鳶 純米吟醸 生原酒【冷蔵】 720mL
加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】 720mL
送料無料
クール代無料
1セット
5,093円
(税込)
福正宗 純米吟醸 生貯蔵酒 金沢涼風
720mL 1本
百年の時をかけて福光屋に辿りつく清冽な仕込み水「百年水」と、石川県産の酒造好適米「五百万石」、金沢生まれの「金沢酵母」で仕込んだオール石川県産の純米吟醸の生貯蔵酒です。 フルーティな吟醸香とすっきりとフレッシュな飲み口は食材を華やかに引き立てます。日本酒ビギナーの方はもちろん、酒通の方にもお楽しみいただけます。
商品詳細ページへ加賀鳶 純米吟醸 生原酒【冷蔵】
720mL 1本
酒造好適米を100％使用し、一切の火入れをせずに氷温熟成させた純米吟醸生原酒です。柔らかくひろがりのある吟醸香と丸みのあるコクが調和し、余韻を残しつつスッキリとしたキレのある後味。米の旨味が存分に生きた美味しさです。
商品詳細ページへ加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】
720mL 1本
低温発酵で仕上げた純米酒を一切の火入れをせず力強くしぼり、爽やかな風味そのままに封じ込めました。力強い骨太さがありながら、フレッシュで軽やかな味わい。清涼感あふれるキレの良い辛口に仕上がり、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。クリアな味わいとなりキレの良い飲み口は爽やかなスパイスがきいた料理やパンチのある料理にも良く合います。生酒ですのでキリッと冷やしてお楽しみください。
商品詳細ページへ石川県の初夏のお晩酌セット
季節酒3種 酒肴2種【冷蔵】
【セット内容】
福正宗 純米吟醸 生貯蔵酒 金沢涼風 720mL
加賀鳶 純米吟醸 生原酒【冷蔵】 720mL
加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】 720mL
さば半身糠漬け【冷蔵】120g
とうふみそ漬【冷蔵】80g
送料無料
クール代無料
1セット
6,380円
(税込)
福正宗 純米吟醸 生貯蔵酒 金沢涼風
720mL 1本
百年の時をかけて福光屋に辿りつく清冽な仕込み水「百年水」と、石川県産の酒造好適米「五百万石」、金沢生まれの「金沢酵母」で仕込んだオール石川県産の純米吟醸の生貯蔵酒です。 フルーティな吟醸香とすっきりとフレッシュな飲み口は食材を華やかに引き立てます。日本酒ビギナーの方はもちろん、酒通の方にもお楽しみいただけます。
商品詳細ページへ加賀鳶 純米吟醸 生原酒【冷蔵】
720mL 1本
酒造好適米を100％使用し、一切の火入れをせずに氷温熟成させた純米吟醸生原酒です。柔らかくひろがりのある吟醸香と丸みのあるコクが調和し、余韻を残しつつスッキリとしたキレのある後味。米の旨味が存分に生きた美味しさです。
商品詳細ページへ加賀鳶 夏純米 生【冷蔵】
720mL 1本
低温発酵で仕上げた純米酒を一切の火入れをせず力強くしぼり、爽やかな風味そのままに封じ込めました。力強い骨太さがありながら、フレッシュで軽やかな味わい。清涼感あふれるキレの良い辛口に仕上がり、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。クリアな味わいとなりキレの良い飲み口は爽やかなスパイスがきいた料理やパンチのある料理にも良く合います。生酒ですのでキリッと冷やしてお楽しみください。
商品詳細ページへとうふみそ漬【冷蔵】
80g 1個
白山山麓・白峰の名物である堅豆腐を半年間じっくりと秘蔵の味噌に漬け込んで熟成させました。チーズのようにまったりとした濃厚な味わいにお酒が進みます。酒の肴やご飯のお供はもちろん、野菜につけてディップにしたり、調味料代わりに用いるなど様々にお楽しみいただけます。 その起源は古く、一説によると平家の落武者が保存食として作ったという言い伝えもあります。
商品詳細ページへさば半身糠漬け 真空パック【冷蔵】
120g 1個
塩漬けしたさばを糠で漬け込み発酵熟成させた糠さば（へしこ）です。糠さば（へしこ）は北陸を代表する伝統的な発酵食品として人気で、熟成による旨味と塩気、糠の風味が日本酒と相性抜群の逸品です。 300年続く老舗「油与商店」の糠さば（へしこ）は秋冬に獲れる脂ののった鮮度のいい「寒さば」の半身を使用。塩漬けした「寒さば」を江戸時代から受け継がれてきた木桶に米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて１年以上漬け込むことで作られます。 糠を軽く落として薄くスライスしてお召し上がりください。
商品詳細ページへちょっとひと手間
氷で冷やして
冷蔵庫でも充分冷えますが、氷を使うとなお冷たく、美味しくなります。ワインクーラーや大鉢などにざくざく氷を入れて、瓶ごと、あるいはガラスの酒器などに移し替えたものを冷やしてお楽しみください。見た目に涼やかな演出にもなります。
ロックで!
〈作り方〉 グラスに氷を入れてお酒をそそぎ軽く混ぜるだけ。今年の加賀鳶夏純米は旨みや酸味がバランスよく、ロックにも負けないしっかりした味わいをお楽しみいただけます。
「加賀鳶 夏純米 生」商品詳細ページへ金沢ハイボール
日本酒を炭酸水で割った、「日本酒ハイボール」。お好みで柑橘類を加えると夏にぴったりの爽やかな飲み心地に。
〈作り方〉 氷を入れたグラスに日本酒と炭酸水を1対1で割り、スダチやレモン、ライムなどの柑橘類を加えて軽く混ぜれば完成。苦味と酸味のバランスが良い「加賀鳶 夏純米 生」がアレンジにはおすすめ。
「加賀鳶 夏純米 生」商品詳細ページへフルーツ
SAKEパンチ
季節のフルーツに日本酒を注いでつくる、簡単なカクテルです。
〈作り方〉 グラスに季節のフルーツを彩りよく盛り付け、日本酒を注いで完成。ベリー系、パイナップル、キウイ、オレンジなどお好みで。
夏酒はこのグラスで
リーデル大吟醸グラス
(1脚 BOX入)
6,600円（税込）
福光屋がワイングラスの老舗リーデル社と共同開発し、 大吟醸の香りや味わいを最大に引き出すために作られたグラスです。
商品詳細ページへ
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商品番号：72010
