能登豚パテドカンパーニュ&レバーパテといただく秋の酒_じわもん酒肴便2024 | 金沢発の純米蔵、日本酒・発酵食品の福光屋オンラインショップ[公式通販] 金沢発の純米蔵、日本酒・発酵食品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

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能登の自然を愛し、その土地の食材を知り尽くすファミーリエさんと福光屋の秋を迎えた旬の季節酒がコラボレーション。能登の自然豊かな大地に育まれた、プレミアム能登豚豚輝を原料にして製造された特製の「パテドカンパーニュ」と、国産鶏の「レバーパテ」に、ひと夏を越しまろやかに熟成されたおすすめの秋限定酒を組み合わせ、秋の夜長を楽しんでいただく組み合わせでお届けします。

PRODUCTS商品紹介

秋のじわもん酒肴便

パテドカンパーニュ
レバーパテ
秋酒3種飲み比べセット

送料・クール代無料
7,205 円(税込)

販売終了しました

レバーパテと
秋酒 2種飲み比べ

4,180円（税込）
パテドカンパーニュ
秋酒 2種飲み比べ

4,070円（税込）

食工房ファミーリエ

笑顔をもっと増やしたい!
能登の大自然からの贈り物

能登の自然を愛し、その土地の食材を知り尽くすファミーリエ代表大塚信夫さん。それぞれの素材の持ち味を見極め、最大限に引き出すこと、そして皆様の食卓に「美味しい！」から生まれるより多くの笑顔を増やすことこそが、最高の食材を扱える作り手の使命としています。

能登豚パテドカンパーニュ

能登の自然豊かな大地に育まれた石川県産能登豚のパテドカンパーニュ。優しい舌触りのなかに柔らかなスパイスの香りとお肉の旨みが広がる、贅沢なパテです。そのままカットしてお手軽にお召し上がりください。また、マスタードやお気に入りのピクルスや野菜などと一緒に盛り付けても。

国産鶏のレバーパテ

濃厚なコクを出すため国産鶏のレバーを使用。口の中でとろけるなめらかな舌触りが特徴の一品。臭みがなく、レバーが苦手な方でも癖になるおいしさです。バケット・お好きなパンやクラッカーなどにのせてお召し上がりください。

秋の限定酒
ご紹介セットの季節酒たち

Akizake 01

ひと夏を越し、なめらかに
加賀鳶純米吟醸冷やおろし

霊峰白山から100年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く天然水「百年水」と契約栽培した良質の酒米で醸した純米吟醸原酒を生詰めしました。口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。秋の味覚を引き立てる食中酒として飲むのがおすすめです。