【福光屋】 黒帯シリーズ │ 金沢・料亭育ちの酒 | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

冬の贈り物
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料理と渡り合う有段者のための酒
酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒です。金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、現在多くの食通、酒通の方々からその味わいを認めていただいています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。酒米に山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランス。さらに、時間をかけてじっくりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。
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黒帯

黒帯 燦々 五年熟成 純米

熟成蔵に眠る原酒を選りすぐり、贅沢に組み合わせて品格のあるコクと酸味、軽みのあるキレをもつ極上の味わいに仕上げました。 商品番号 25810

黒帯 燦々 五年熟成 純米

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黒帯 飄々 古々酒 純米吟醸

米の旨味を存分にいかしながら、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、蔵内でじっくりと熟成。「飄々」とした味わいです。 商品番号 25615

黒帯 飄々 古々酒 純米吟醸

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黒帯 堂々 山廃純米

伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母で仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成。「堂々」とした味わいの山廃純米酒です。 商品番号 25515

黒帯 堂々 山廃純米

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黒帯 悠々 特別純米

吟醸仕込みと純米仕込みとで、キレ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。 商品番号 25020

黒帯 悠々 特別純米

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黒帯 悠々 特別純米 ミニボトル

吟醸仕込みと純米仕込みとで、キレ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。 商品番号 25032

黒帯 悠々 特別純米 ミニボトル

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黒帯 飲み比べ 3種ギフトセット

黒帯ブランドの「飄々」「堂々」「悠々」の3種を組み合わせたセットです。日本酒好きの方への贈り物に最適です。 商品番号 610005

黒帯 飲み比べ 3種ギフトセット

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黒帯 & 加賀鳶 桐箱セット

山廃仕込みならではのキレのよさ「黒帯 堂々(どうどう)」と華やかな吟醸香と軽快で爽やかな旨みが特長の「加賀鳶 極上原酒」がセットに。黒いボトルが並ぶシックなセットはお酒好きな男性へのギフトにもおすすめです。 商品番号 610203

黒帯 & 加賀鳶 桐箱セット

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