スイーツ

百々登勢ショコラリキュール
百々登勢ショコラリキュール

180mL クリアケース入 1本 1,575円 かごへ

【原材料】
米焼酎、果糖ブドウ糖液糖、清酒、米発酵エキス、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤、蜂蜜、香料
【アルコール度】20度

深く濃厚なチョコレートのリキュール

長期熟成酒「百々登勢」をベースに上質のカカオを使用した、なめらかでほどよい苦味のある大人のリキュールです。チョコレートとの相性が抜群の長期熟成酒「百々登勢」を使用することで、他にはない深みのある味わいが実現しました。カカオは厳選したフォラステロ種を使用しています。


飲み方

 ◎ ミルクや生クリームをかけてデザート酒として
 ◎ アイスクリームなどにかけるデザートシロップとして
 ◎ ホットコーヒーなどに加えフレーバーとして

「百々登勢」について

福光屋は早くから長期熟成酒に取り組んできました。時間の偉大な力を酒が授かるための最適な酒米は何か、どのような仕込みをすれば良いのか。貯蔵熟成という最後の長い工程の結果を見通す、酒造りのノウハウを得て、10年、20年、30年後に仕上がる酒をつくるロマンが結実したのが「百々登勢」です。変身タイプの長期熟成酒で、その色と香り、味わいは今までの日本酒とは全く異なり、比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品や甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。

ブランド詳細へ


百々登勢ショコラリキュール 180mL クリアケース入 1本 1,575円


スイーツのラインナップ
こづちロール 酒かすクリーム
こづちロール 酒かすクリーム
酒粕の風味豊かな生クリームを巻き込みました。
商品詳細へ
こづちロール 黒みりんクリーム
こづちロール 黒みりんクリーム
七年熟成・黒味醂を使った生クリームを入れました。
商品詳細へ
あいすくりーむ最中の種
あいすくりーむ最中の種
こだわりのもち米を使い、その特有の甘みと香りをいかし、丁寧に焼き上げたアイスクリーム専用の最中種です
商品詳細へ
酒かすアイス
酒かすアイス
ほんのりとただよう酒粕の香りと味わいが後をひく美味しさ。
商品詳細へ
こづちチョコ ビター&ホワイト
こづちチョコ ビター&ホワイト
純米酒を使ったガナッシュをビターチョコとホワイトチョコで包みました。
商品詳細へ
百々登勢 生チョコ
百々登勢 生チョコ
百々登勢をたっぷりと含ませた、なめらかでとろける生チョコ。
商品詳細へ
SAKEソルトチョコ
SAKEソルトチョコ
純米酒で炒ったSAKEソルトをビターチョコレートにまぶしました。
商品詳細へ
酒蔵仕込み 純米甘酒
酒蔵仕込み 純米甘酒
ブドウ糖をはじめ天然型吸収ビタミン群や必須アミノ酸が豊富。
商品詳細へ