酒蔵のスイーツ
金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵『福光屋』が、
オリジナルのスイーツを誕生させました。
素材の風味をいかした、酒蔵ならではの大人のスイーツをお楽しみください。

こづちロール 酒かすクリーム

福光屋の純米吟醸酒粕を使ったフレッシュな生クリームをたっぷり入れて巻き上げました。ふんわりと丁寧に焼き上げた生地と酒粕クリームの組み合わせは、軽やかで後を引く酒蔵ならではの味わいです。
※ご注文集中のため欠品中です、入荷次第の発送でご予約注文となります。
※お届け日の指定はせずにお申し込みください。

賞味期限/解凍後2日以内(冷凍でのお届け)
※この商品は原材料に「乳・卵・小麦」が含まれます。
※冷凍便のため他商品と分けてご注文ください。
※お届けまでに通常商品よりお時間をいただく場合がございます。

こづちロール 酒かすクリーム

  • 1本 1,260円 【冷凍便】

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こづちロール 酒かすクリーム

冷凍便で別発送のため他商品と分けてご注文ください。

こづちロール 黒みりんクリーム

福光屋の七年熟成・黒味醂を使った生クリームをたっぷり入れて巻き上げました。生地にも味醂を使い、しっとりと軽やかに仕上げました。濃厚でありながら穏やかな甘みのクリームは、黒味醂のキャラメルのようなコクと風味が特長で、長期熟成味醂ならではの味わいです。

賞味期限/解凍後2日以内(冷凍でのお届け)
※この商品は原材料に「乳・卵・小麦」が含まれます。
※冷凍便のため他商品と分けてご注文ください。
※お届けまでに通常商品よりお時間をいただく場合がございます。

こづちロール 黒みりんクリーム

  • 1本 1,380円 【冷凍便】

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こづちロール 黒みりんクリーム

冷凍便で別発送のため他商品と分けてご注文ください。

酒かすアイス

酒米の最高峰・山田錦のみを使用し丹念に仕込んだ純米大吟醸の酒粕をフレッシュアイスクリームに混ぜ込み、ひと味違う酒かすアイスクリームに仕上げました。ほんのりとただよう酒粕の香りと味わいが後をひくおいしさです。

※この商品は、原材料に「乳・卵」が含まれています。
※この商品は冷凍便となりますので、ほかの商品とは別配送となります。

酒かすアイス

  • クール無料
  • 送料無料
  • 6個入 3,980円
  • セット

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酒かすアイス

酒蔵仕込み 純米甘酒

酒蔵に湧き出る恵みの百年水と、有機肥料使用契約栽培米だけで仕込んだ甘酒です。ブドウ糖をはじめ天然型吸収ビタミン群や必須アミノ酸が豊富に含まれ、これらの成分は点滴に匹敵すると言われています。温めて、冷やして、凍らせて、またミルクと混ぜたり、料理の隠し味としてもお楽しみください。

酒蔵仕込み 純米甘酒

  • 150g 1袋 242円

  • 150g 20袋入り 4,840円【送料無料】
  • セット

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酒蔵仕込み 純米甘酒

百々登勢 生チョコ

長期熟成酒・百々登勢をたっぷりと練り込んだ、なめらかでとろける生チョコです。ほろ苦く深い味わいの生チョコを、熟成酒のふくよかな香りが引き立てます。

賞味期限/発送日より2週間

百々登勢チョコ

  • 4個入 1,200円
  • セット

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百々登勢チョコ

SAKEソルトチョコ

純米酒で炒ったSAKEソルトをビターチョコレートにまぶしました。お酒のうまみの加わったソルトがほろ苦いチョコレートの風味を引き立てます。


SAKEソルトチョコ


  • 18枚入 1,260円
  • セット

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SAKEソルトチョコ