福正宗
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一升瓶帆布鞄

一升瓶帆布鞄

一升瓶がすっぽり入り楽に運べるオリジナルのトートバッグです。

甘酒

甘酒

福光屋の甘酒は、米と米麹でつくる、本格的な甘酒です。


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福光屋オンラインショップ
〒920-8638
石川県金沢市石引二丁目8-3
フリーダイヤル:0120-293285
電話受付/平日9:00~17:00
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福正宗
金沢で最も愛されている地酒
福光屋のハウスブランドであり、地元でナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。
福光屋の創業以来、加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた
食の都・金沢で最も愛され続け、常に時代とともに生き、
その時代にあった酒を世に送り、現在も多くの方々に愛飲されています。

福正宗ブランドサイト

福正宗 純米大吟醸参年酒
福正宗 純米大吟醸参年酒
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、丹念に低温醗酵させた純米大吟醸酒をじっくりと三年間熟成させました。
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福正宗 山田錦純米大吟醸
福正宗 山田錦純米大吟醸
「山田錦」を精米歩合50%にまで磨き上げ、酒造りに適した厳寒の時期に仕込んだ純米大吟醸です。金沢で最も愛され、贈られている清酒ギフトの定番。
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福正宗 純米吟醸
福正宗 純米吟醸
契約栽培した「山田錦」と「金紋錦」のみを使用し、吟醸仕込で仕上げた純米酒です。こだわりのギフトとしても最適です。
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特撰金ラベル
特撰金ラベル
契約栽培の「山田錦」「金紋錦」「五百万石」のみを使用し、丹念に仕込んだ味わいのある純米吟醸酒です。金沢における定番の高級贈答用酒です。
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銀ラベル
銀ラベル
麹米に酒造好適米のみを使用した純米酒に純米吟醸酒を混和し、きめ細かく仕上げた特別純米酒です。ご家庭、飲食店、贈答用に幅広く愛されています。
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黒ラベル
黒ラベル
麹米に厳選した酒造好適米のみを使用した純米酒です。日々のお晩酌に最適な、金沢の定番酒といえます。
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純米にごり酒 しろき
純米にごり酒 しろき
お米の旨味がたっぷりのにごり酒を瓶詰めした後、さらに酵母によって瓶内醗酵させ、炭酸ガスを封じ込めました。
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ゼロ辛*純米
ゼロ辛*純米
独自の「ゼロ辛純米製法」により“糖類ゼロ”と“美味しい超辛口”を実現。米本来の旨味、ふくらみをいかした、冴えた辛口の純米酒です。
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福正宗 黒麹仕込 純米吟醸特辛
福正宗 黒麹仕込 純米吟醸特辛
黒麹仕込みの純米吟醸酒を完熟醗酵させ、豊かに広がる吟醸香とやわらかくふくらむ米の旨味を実現。酸味のきいた明るいドライなキレ味です。
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福正宗 黒麹仕込 純米樽酒超辛
福正宗 黒麹仕込 純米樽酒超辛
黒麹仕込みの超辛口の純米酒を杉樽に貯蔵し、杉の香りが移った頃合いをみて瓶詰めしました。旨味、酸味のきいた明るいドライなキレ味と樽の芳香が特長。
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純米黒麹超辛
純米黒麹超辛
日本酒業界初の黒麹仕込みにより、お米と水だけで自然の造りをする純米酒を完熟醗酵させた超辛口酒です。日本酒の枠を超えた新しい味わいです。
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純米完熟辛口
純米完熟辛口
純米完熟醗酵により、米が本来持っている旨みを完全に引き出し、コクのある豊かな味わいとさらりとした後味を実現しました。
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氷温生貯蔵酒 辛口ドライ
氷温生貯蔵酒 辛口ドライ
厳寒の酒蔵で仕込んだ純米酒を生のまま氷温で貯蔵しました。しぼりたての生の風味が生きた、軽やかでドライな旨さが特長です。
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酒蔵直送 しぼりたて生缶
酒蔵直送 しぼりたて生缶
しぼりたてをそのまま封じ込めた純米生原酒です。まさに垂れ口からほとばしる、しぼりたて純米酒の味わいです。
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