蔵の中でゆっくりと時間をかけて熟成された古酒です。
選び抜かれた米と水、熟練の技で醸された上質の純米酒は歳月をかけて熟成させることで芳醇な古酒の魅力が生まれます。
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長期熟成 純米酒 百々登勢 三十年
飴色に熟成し口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味の調和が絶妙です。
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長期熟成 純米酒 百々登勢 二十年
琥珀色の果実を想わせる余韻とまろやかに調和します。
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長期熟成 純米酒 百々登勢 十年
黄金色に熟成した軽やかで芳醇な味わいが口中でバランス良く膨らみます。
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長期熟成 純米酒 百々登勢 五年
山吹色に熟成した醇味と奥行きのある柔らかな芳香が豊かに調和します。
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長期熟成酒 モモトセスイート 三十年
ドライフルーツのような濃厚な香りに幾種もの旨味と甘味が豊かに調和します。
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長期熟成酒 モモトセスイート 十年
果実のような芳醇な香りととろけるような甘味が華やかに調和します。
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福光屋クラシックス 貴醸酒
平安貴族も楽しんだといわれる、清酒で清酒を仕込んだ、甘く濃厚な長期熟成酒です。
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福光屋クラシックス 元禄諸白
江戸時代の文献『本朝食鑑』にある「南都諸白」の仕込方法にのっとり醸造したお酒です。
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福光屋クラシックス 木桶仕込
昔ながらの木桶仕込みで、豊な香りと複雑な味わいを醸し出すお酒です。
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