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純米赤酢 らっきょう漬け

  • 純米赤酢 らっきょう漬け
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赤酢に漬けた高級らっきょう

伝統の静置醗酵法により仕込んだ「さしすせそ 純米赤酢」に、厳選した石川県・内灘産の高級らっきょうを漬け込みました。 赤酢のほのかな甘味と爽やかな酸味が、風味豊かならっきょうをより一層引き立てます。使用しているらっきょうは小粒でサクサクした歯ざわりが心地よく、旨みが詰まっているのが特長です。保存料や着色料は一切使用せず、自然の味わいを大切にしました。カレーなどの付け合せ、酒のお供、そのまま食べても美味しく召し上がれます。
商品情報
【原材料】 らっきょう、漬け原材料(純米赤酢、砂糖、食塩、唐辛子)
  • 直射日光・高温を避けて保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
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  • 1瓶 150g

    商品番号 : 620013
    860円 (税込 929円)
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「さしすせそ 純米赤酢」について

古代米を使用し伝統の技で丹念に仕込んだ福光屋の純米酒から、静置醗酵により天然醸造した純米酢です。深み のあるやわらかな口あたりは調理にはもちろん、和え物などにそのままかけても召し上がれます。酢の赤色は古代米(赤米)によるものです。

「さしすせそ 純米赤酢」詳細

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