金沢の酒蔵・福光屋│《じわもん酒肴便》伝統醗酵食こんか漬と日本酒セット | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販] | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

藍しぼりたて飲み比べ

【4月25日発送】じわもん酒肴便 こんか漬と黒帯悠々 加賀鳶あらばしり生 Aセット4/25(木)発送【冷蔵】

クール便
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お互いの旨さの相性が抜群、伝統醗酵食こんか漬と日本酒セット
こんか漬、とは魚を塩漬けし、米ぬかと米麹で漬け込んだ北陸の伝統醗酵食です。醗酵による滋味にあふれ、旨味満点の美味なる食は旬のお酒との相性が抜群です。土づくりから製法までこだわるぶった農産のこんか漬は、脂がたっぷりのった魚に特別栽培米の米ぬかと麹で漬け込み熟成させています。しょっぱいイメージを払拭するフレッシュさと柔らかな旨味。また、食べやすいスライス形状で3種類の魚のプレーンタイプと桜チップでスモークされた燻製タイプ、計6種類の味わいを楽しめるこんか漬セットと、燗でも冷やでも酒肴との相性抜群の「黒帯 悠々 特別純米」、もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」という部分をそのまま詰めた、食中酒に最適な純米吟醸の生原酒「加賀鳶 純米吟醸あらばしり生」との組み合わせです。
商品情報

内容

黒帯 悠々 特別純米 720mL

加賀鳶 純米吟醸 あらばしり 生【冷蔵】720mL

こんか漬けスライス6種 個包装(さば・ぶり・ふぐ / 燻製さば・燻製ぶり・燻製ふぐ)化粧箱入

  • 賞味期限:未開封 冷蔵2ヶ月
  • 冷蔵便でお届けします。
  • 商品到着後も冷蔵保存ください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
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  • 1セット

    商品番号 : 610501
    6,400円 (税込 6,912円)
    のし可

    送料無料

    クール代無料

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こんか漬・燻製スライスセット原材料
各魚、漬け原材料(米糠、米麹(国産)、食塩、清酒、みりん、砂糖、魚介エキス、たん白自己消化物、デキストリン、唐辛子)

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