【福光屋】 お晩酌の定番 山廃純米セット | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

藍しぼりたて飲み比べ

お晩酌の定番 山廃純米セット

  • お晩酌の定番 山廃純米セット
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山廃仕込みのキレあるセット
伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。山廃仕込み好きな方におすすめのセットです。山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。米の旨味が存分にいきた飲み応えのある本格的な辛口酒セットを飲み比べてお楽しみください。
商品情報

内容

黒帯 堂々 山廃純米 720mL

加賀鳶 山廃純米 超辛口 720mL

福正宗 山廃純米 生詰 720mL

  • 直射日光・高温を避けて保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • シェア
  • 720mL 3種各1本

    商品番号 : 610471
    4,850円 (税込 5,238円)

    送料込み

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「黒帯」について

「黒帯」の究極の命題は「ただの酒」であること。苦心を重ね完成させた「ただの酒」が渾然と人を酔わせる。そんな酒を有段者のための酒として「黒帯」と名づけました。「黒帯」の命題は先ず「肴を生かす酒であるということ」。酒ばかりが主張するのではなく、酒はむしろ脇役となり、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。そして、もう一つの命題は「燗上がりする」ということ。温度が変われば味わいも変化します。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させる、それが黒帯です。並大抵の酒にできることではありません。

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「加賀鳶」について

江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。

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「福正宗」について

福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた食の都・金沢で、最も愛され続け、常に時代とともに生き、その時代にあった酒を世に送り、現在実に多くの方々に愛飲されています。福正宗の役割は料理を引き立て、会話を引き立て、楽しいひと時を過ごしていただくことです。自然にふくらむ旨みと、スッと消えるキレの良い後味。料理と良く合い、次の一杯が美味しい理由です。

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