【福光屋】 加賀鳶 純米吟醸 ミニボトル | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

冬の贈り物2019

加賀鳶 純米吟醸 ミニボトル

  • 加賀鳶 純米吟醸 ミニボトル
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飲み飽きしない純米吟醸
契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎるとそれ以上はなぜか疲れてしまいますが、「加賀鳶 純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。
商品情報

味わいのタイプ

やわらかな旨味とキレのあるタイプ

飲み方

ロック
氷を浮かべて

10℃~15℃
常温
20℃前後

40℃~50℃
--
【原材料】 米、米麹
【原料米】 全量契約栽培米使用
山田錦60%(兵庫県多可町中区産)
金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産)
【精米歩合】 60% (混和率/精米歩合50%5割・60%5割)
【製造法】 純米吟醸
【アルコール度】 16度
【日本酒度】 +4
【酸度】 1.4
  • 直射日光・高温を避けて保管してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • シェア
  • 300mL 1本

    商品番号 : 28434
    700円 (税込 770円)
    • 数量

    300mL 10本入ケース

    商品番号 : 610251
    7,000円 (税込 7,700円)
    のし可

    送料無料

    • 数量

    180mL 1本

    商品番号 : 28402
    480円 (税込 528円)
    • 数量

    180mL 12本入ケース

    商品番号 : 610011
    5,760円 (税込 6,336円)
    のし可

    送料無料

    • 数量
さらに詳しく
「加賀鳶」について

江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。

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純米吟醸と相性の良い料理

白身魚の刺身、寿司、鮎塩焼き、ほうれん草のお浸し、カレイから揚げ、天ぷら(塩)、雪見鍋、酢の物、 春雨サラダ、イカとセロリの炒め物、貝柱とブロッコリーの炒め物、 フレッシュチーズ などと好相性です。

この商品へのレビュー

1件のレビューがあります。

おすすめ度

5.00

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投稿者:鈴木真吾

投稿日時:2018/05/12 21:14:20
5

フルーティーでスモーキーな香りがクールな加賀の鳶。

吟醸酒ならではのフルーティーな香り。でもよくある吟醸酒とはちがう、どこかスモーキーなかんじ。酸味も感じるのもあり、嗅ぎ飽きない、飲み飽きない、ついつい減りの速いお酒です。チーズと一緒にいただきましたが、フルーツフルーツし過ぎていないのもあり、料理との相性も万能感があります。

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