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明日の素肌と体が、健やかであるために

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はじまりは、「杜氏の肌は白く美しい」
この逸話の確信でした

かつて日本酒造りは、杜氏を頭に季節雇用の職人集団の仕事でした。彼らは夏場、自身の土地で農業や漁業を営み、秋になると蔵元に赴いて約半年間かけて日本酒を造るという暮らしを送っていました。炎天下で真っ黒に日焼けし、首や手には深くシワが刻まれていた蔵人たちも、年が明ける頃には次第に肌の透明感を取り戻していったのです。四六時中、麹やもろみに触れるその蔵人たちの姿こそが、福光屋の基礎化粧品開発の原点なのです。

お米と水のみで酒を造る
「純米蔵」だからこそ叶えられたこと

福光屋は2001年、お米と水だけで酒を造る純米蔵となりました。厳選した契約栽培米と、石川県・霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く仕込み水「百年水」。この最小限の材料と酵母、麹の働きだけで酒を造ることを信条としています。自然に敬意をはらい、忠実に。自然の力を十分に引き出す知恵と工夫を大切にする、ものづくりから実現した自然派化粧品です。

オールドバイオ「醗酵」の神秘を科学する

1625年創業の、金沢でもっとも長い歴史を持つ酒蔵、福光屋。390年にわたって受け継いだ伝統技法を守りつつ、杜氏たちの技の分析、米醗酵の解明にも取り組んできました。研究機関の協力を得て、日本酒の有効成分や美容成分を科学的に分析・数値化し、高い有用性を証明できたのです。その後、約3年の歳月を経て、醗酵が生み出す天然の高保湿美容液「コメ発酵液FRS」の開発に成功。酒蔵だからこそ成しえた醗酵コスメの源です。

無添加であることとの誇りと喜びを

米と水だけで酒を造る福光屋は、酒のみならず、米醗酵から生まれる化粧品、醗酵食品、機能性食品のすべてにおいて厳選した安全な成分だけを使います。化粧品では香料、着色料、鉱物油、合成防腐剤、石油由来の合成界面活性剤の5つを不使用とし、無添加を掲げます。米と水と醗酵の力を尊び、そのままを享受したいと願う、「純米蔵」福光屋の矜持、自然観です。

健やかに齢をかさねるヘルシーエイジングのために

福光屋が目指すのは、人が本来持っている自活力を「米醗酵の力」で引き出すこと。多くの微生物が関与する醗酵。化粧品においては高い保湿性や、肌細胞の活性化作用が期待されています。一方、醗酵食品は、腸内環境の改善や免疫力アップにも有効と言われ、さらなる注目を集めています。醗酵による恵みを内外美容に生かし、健やかなエイジングを。純米蔵が提案する「ヘルシーエイジング」です。

福光屋の化粧品を知るためのスペシャルコンテンツ