送料無料!ポイント10%還元!
秋季限定酒はセットでお得に

秋の季節限定酒を特典付きの大変お得なセットにしました。送料・クール代サービスはもちろん、ポイント10%還元です!
酒通の方にもご満足いただけるおすすめの組み合わせ、特別セット価格でお届けします。
豊穣の秋にふさわしい味わいを、じっくりと飲み比べてご堪能ください。

送料・クール代無料

秋の季節限定酒 三種 飲み比べセット

5,400(税別)

セット特典

ポイント10%還元!540円分のポイント還元

【セット内容】
加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし 原酒 720mL 1本 1,760円(税抜)
秋あがり 熟成黄金酒[純金箔入] 500mL 1本 1,700円(税抜)
黒帯 堂々 山廃純米 720mL 1本 1,950円(税抜)

送料・クール代無料

秋の季節限定酒 四種 飲み比べボリューム6本セット

10,000(税別)

セット特典1

ポイント10%還元!1,000円分ポイント還元

セット特典2

10,220円→10,000円のお値引き価格に

【セット内容】
加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし 原酒 720mL 2本 3,520円(税抜)
秋あがり 熟成黄金酒[純金箔入] 500mL 2本 3,400円(税抜)
黒帯 堂々 山廃純米 720mL 1本 1,950円(税抜)
加賀鳶 山廃純米 本格辛口 720mL 1本 1,350円(税抜)

送料・クール代無料

秋の季節限定酒 二種 3本飲み比べセット

5,200(税抜)

セット特典

ポイント10%還元!520円分ポイント還元

【セット内容】
加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし 原酒 720mL 2本 3,520円(税抜)
秋あがり 熟成黄金酒[純金箔入] 500mL 1本 1,700円(税抜)

加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし

ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味をいかすため、そのまま生詰めした山廃純米吟醸の原酒です。山廃仕込みならではの、そして純米ならではのたっぷりとしたコクとキレに、熟成によるまろやかさと深みが加わりました。原酒のしっかりした味わいも特長です。

福正宗 酒歳時記
熟成黄金酒 秋あがり 2020

蔵の中でゆっくりと時を重ねたお酒が、まろやかに熟成しました。実りの秋にふさわしく、お酒の中に金箔をあしらっています。 おだやかな香りと奥深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。アートラベルは画家・牧野伊三夫氏の描き下ろし。山肌を一面に彩る圧巻の紅葉が美しい、秋に最適な純米大吟醸酒です。

黒帯 堂々 山廃純米

伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々(どうどう)」とした味わいです。刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。しっかりとした味わいは冷やしても、お燗でも美味しくいただけます。

加賀鳶 山廃純米 本格辛口

伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。

冷やおろしとは

冬や初春に絞られたお酒を、春先に一度火入れします。加熱殺菌したものを、夏の間に涼しい温度で保たれた酒蔵で貯蔵し、熟成させ、秋の訪れとともに二度目の火入れは行わずに出荷されるお酒を「ひやおろし」と言います。ネーミングは江戸時代、夏が過ぎて外気と貯蔵庫の温度が同じくらいになる頃に加熱殺菌せずに「冷や」の状態で「卸し」ていたことに由来します。

秋あがりとは

夏を越え秋になり、お酒の香味が円熟し旨味がのったことを秋上がり、と言います。酒質が向上した、熟成が上手に進んだ、といったことも秋上がりと言われます。逆に、うまく熟成しなかった(=酒質が向上しなかった)場合は「秋落ち」と言います。

秋酒の美味しい飲み方
旬の味覚とあわせて

今年2020年の加賀鳶 冷やおろしは吟醸香と山廃の香りもバランスが良く、カドが取れてよりまろやかに熟成し、瑞々しい仕上がりとなりました。 味付けが濃いめの和食から、バターやオリーブオイルなどの油を使った料理まで幅広く合わせていただけます。醤油やお酢を使った旬の食材とあわせてお楽しみください。