秋酒の魅力 日本酒を美味しく

  

  

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秋の夜長に味わうため、
季節に応じた旬の味覚と楽しむため
造られた秋の日本酒が揃いました。
旬の食材にしっかり合うよう
ひと夏を越え
低温で熟成された季節酒。
秋の味覚と併せ
まろやかでなめらかな味わいを
お楽しみください。

商品について

  • 酒歳時記 秋あがり

    福正宗
    酒歳時記 秋あがり

    夏を越し、秋まで熟成する期間、酒の味わいがよくなることを「秋上がり」または「秋晴れ」といいます。 ひと夏熟成させたことで生まれる、やわらかな吟醸香となめらかな口当たり、ふくらみのある旨味が特長の純米大吟醸酒です。

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  • 加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし

    加賀鳶
    純米吟醸 冷やおろし

    ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味をいかすため、 そのまま生詰めした純米吟醸の原酒です。純米ならではのたっぷりとしたコクとキレに、熟成によるまろやかさと深みが加わりました。原酒のしっかりした味わいも特長です。

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  • 黒帯 堂々 山廃純米

    黒帯 堂々 山廃純米

    伝統の山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々(どうどう)」とした味わいです。刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、 金沢の多くの料理屋に支持されています。しっかりとした味わいは冷やしても、お燗でも美味しくいただけます。

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  • 秋の三種飲み比べ2023

    秋の三種飲み比べ

    送料・クール代無料
    ポイント10%還元!!

    ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた秋の限定酒を 送料・クール代サービスで飲み比べできる大変お得なセットです。 「加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし」「福正宗 酒歳時記 秋あがり」「黒帯 堂々 山廃純米」の三種類。 秋にしか味わえない限定酒のセットです。送料・クール代無料に加えポイント10%還元とお得なボリュームセットです。 豊穣の秋にふさわしい三つの味わいを、じっくりとご堪能ください。

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  • 秋の6本ボリュームセット

    秋の6本ボリューム飲み比べ

    送料・クール代無料
    ポイント10%還元!!

    秋だけの季節限定酒「加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし」「福正宗 酒歳時記 秋あがり」に加え、 丹念に醸した秋に飲みたい2種の山廃「黒帯 堂々 山廃純米」「加賀鳶 山廃純米 超辛口」をセットにしました。 大容量で飲む方には一番お得!!存分に飲み比べでき、送料・クール代無料に加えポイント10%還元とお得なボリュームセットです。 ひと夏を越して程よく熟成された秋酒の味わいを、じっくりとご堪能ください。

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  • NIKUOと秋酒_2023

    和牛パテと秋酒_NIKUO×福光屋

    金沢市で3代にわたって愛されるお肉の専門店NIKUOさんと福光屋の秋を迎えた旬の季節酒がコラボレーション。 厳選された国産和牛を贅沢に原料にして製造された特製の「和牛パテドカンパーニュ」と、ひと夏を越しまろやかに熟成された おすすめの秋限定酒を組み合わせ、秋の夜長を楽しんでいただく組み合わせでお届けします。

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