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夏の贈り物
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お酒がすすむ、美味しい肴
とっておきのお酒には、とっておきの酒肴を。日本酒と相性のいい酒肴を揃えました。

酒肴・おつまみ

いわしの素焼き

いわしを甘辛い味付けの素焼きにしました。そのままでも、少し炙ってもお酒のお供にぴったりのおいしさです。 商品番号 620133

いわしの素焼き

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ほたて旨煮

新鮮なほたて貝を、薄切りにした生姜と共にふんわりと炊き上げました。さっぱりとした後味が特長です。 商品番号 620031

ほたて旨煮

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能登かき

能登中島産の牡蠣貝を、生姜を加えてふっくらと炊き上げました。濃厚な旨味ながらさっぱりとした後味が特長です。 商品番号 620033

能登かき

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ふぐのひれ

じっくり天日干しにした「ひれ酒」用のふぐひれです。ひれを弱火で軽く焦がすようにあぶり、熱燗にした日本酒を注いでふたをすれば、3分ほどで香ばしいひれ酒がお楽しみいただけます。 商品番号 620091

ふぐのひれ

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夏やすみと酒肴セット(酒蔵のピクルス トマト・ミックス)【冷蔵】

微発泡の純米大吟醸生酒「夏やすみ」と、福光屋の純米酒と福みりん、金沢の老舗の純米酢のみで味をつけた、純米調味料にこだわった穏やかな酸味のオリジナルピクルスがセットになりました。 商品番号 610461

夏やすみと酒肴セット(酒蔵のピクルス トマト・ミックス)【冷蔵】

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酒蔵のピクルス ミックス

福光屋の純米酒と福みりん、金沢の老舗、今川酢造さんの純米酢のみで味をつけた、純米調味料にこだわったオリジナルピクルスです。 商品番号 620172

酒蔵のピクルス ミックス

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酒蔵のピクルス トマト

福光屋の純米酒と福みりん、金沢の老舗、今川酢造さんの純米酢のみで味をつけた、純米調味料にこだわったオリジナルピクルスです。 商品番号 620173

酒蔵のピクルス トマト

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とうふみそ漬

白山山麓・白峰の堅豆腐を半年間じっくりと味噌に漬け込みました。チーズのようにまったりとした濃厚な味わいにお酒が進みます。 商品番号 620016

とうふみそ漬【冷蔵】

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大野醤油アーモンド

アーモンドに大野醤油を染みこませ、じっくり焙煎しました。醤油の香ばしさとナッツの旨みがお酒に良く合います。 商品番号 620156

大野醤油アーモンド

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銭屋 いわし茶漬け

金沢を代表する日本料理店「銭屋」謹製の「いわし茶漬け」です。 商品番号 620014

銭屋 いわし茶漬

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こんにゃくチップ 梅しそ

こんにゃくに、独自の製法でほんのりすっぱい梅しそ風味がきいた味をしっかり染みこませ、噛み応えよく仕上げたお菓子です。 商品番号 620068

こんにゃくチップ 梅しそ

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こんにゃくチップ 醤油

こんにゃくに独自の製法で味をしっかり染みこませ、噛み応えよく仕上げたお菓子です。歯ごたえがあり、噛むほどに味が出て、おやつやお酒のおつまみにおすすめです。 商品番号 620034

こんにゃくチップ 醤油

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こんにゃくチップ 黒胡椒

こんにゃくに、独自の製法で味をしっかり染みこませ、噛み応えよく仕上げたお菓子です。歯ごたえがあり、噛むほどに味が出て、おやつやお酒のおつまみにおすすめです。 商品番号 620035

こんにゃくチップ 黒胡椒

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こんにゃくチップ さきいか

こんにゃくに、独自の製法でさきいかの味をしっかり染みこませ、噛み応えよく仕上げたお菓子です。歯ごたえがあり、噛むほどに味が出て、おやつやお酒のおつまみにおすすめです。 商品番号 620071

こんにゃくチップ さきいか

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酒蔵のこぼれ梅 グラノーラ

みりん粕「こぼれ梅」を、有機栽培オーツ麦やナッツ、ドライフルーツと一緒に芳ばしく焼き上げた、福光屋オリジナルのグラノーラです。 商品番号 620074

酒蔵のこぼれ梅 グラノーラ

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純米 赤酢 らっきょう漬け

「さしすせそ 純米 赤酢」に石川県・内灘産の高級らっきょうを漬け込みました。 小粒でサクサクした歯ざわり、旨みが詰まっています。 商品番号 620013

純米赤酢 らっきょう漬け

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酒蔵の酒かすグラノーラ

福光屋の純米酒粕の甘やかな発酵の香りに、ココナッツやスパイスを合わせた新感覚のグラノーラです。 商品番号 620125

酒蔵の酒かすグラノーラ

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酒かす煎餅 醤油

福光屋の酒粕を隠し味に、香ばしく焼き上げた醤油煎餅です。サクサクとした軽い食感と、酒粕の奥深い旨みが後引くおいしさです。 商品番号 620078

酒かす煎餅 醤油

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