【福光屋】 黒帯 燦々(純米・五年熟成) | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

夏の贈り物

黒帯 燦々 五年熟成 純米

  • 黒帯 燦々 五年熟成 純米
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選び抜かれた熟成酒が醸す極上の味わい
プレミアムな燗酒「燦々(さんさん)」は、熟成蔵に眠る数々の原酒を選りすぐり、贅沢に組み合わせることによって品格のあるコクと酸味、軽みのあるキレをもつ極上の味わいに仕上がっています。燦々とした大らかさは燗をすることでより一層際立ち、まさに「燗あがりの酒」といえます。
商品情報

味わいのタイプ

コクと酸味とキレが調和

飲み方

ロック
氷を浮かべて

10℃~15℃
常温
20℃前後

40℃~50℃
-
【原材料】 米、米麹
【原料米】 全量契約栽培米使用
山田錦37%(兵庫県多可町中区産)
金紋錦63%(長野県下高井郡木島平産)
【精米歩合】 65%
【製造法】 純米・五年熟成
【アルコール度】 16度
【日本酒度】 +4
【酸度】 2.0
  • 直射日光・高温を避けて保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • シェア
  • 1800mL 1本 化粧箱入

    商品番号 : 25810
    11,000円 (税込 11,880円)
    包装・のし対応可

    送料無料

    • 数量

    720mL 1本 化粧箱入

    商品番号 : 25840
    5,500円 (税込 5,940円)
    包装・のし対応可

    送料無料

    • 数量
さらに詳しく
「燗あがり」とは
燗あがりとは、燗をして最も旨さが際立つことをいいます。日本酒は燗で楽しめる粋な酒です。酒器を選び、肴にこだわり、しみじみと味わう。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させるのが「黒帯」です。これは並大抵の酒にできることではなく、「黒帯」を燗の王者と言わしめる所以となっています。
「黒帯」について

「黒帯」の究極の命題は「ただの酒」であること。苦心を重ね完成させた「ただの酒」が渾然と人を酔わせる。そんな酒を有段者のための酒として「黒帯」と名づけました。「黒帯」の命題は先ず「肴を生かす酒であるということ」。酒ばかりが主張するのではなく、酒はむしろ脇役となり、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。そして、もう一つの命題は「燗上がりする」ということ。温度が変われば味わいも変化します。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させる、それが黒帯です。並大抵の酒にできることではありません。

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この商品へのレビュー

2件のレビューがあります。

おすすめ度

5.00

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投稿者:ななぽん

投稿日時:2019/02/28 18:11:20
5

かなり希少価値が高いと思います

なかなかお燗に向くクオリティの高いお酒はあまり見かけませんので、こちらはかなり希少価値の高いお品だと思います。今回は日本酒にとても詳しい方へ差し上げたのですが、あまりの美味しさとめずらしさに驚かれていらっしゃいました。

投稿者:そう

投稿日時:2018/11/27 18:20:30
5

お歳暮

熱燗の美味しい季節。とても喜んで頂けました。

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