【福光屋】 加賀鳶シリーズ | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

父の日2020
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酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味
コンセプトは「粋」。
加賀藩の江戸屋敷お抱えの大名火消し「加賀鳶」が名前の由来となり、長襦袢に染め抜かれた雲に雷をモチーフにしたロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
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加賀鳶

黒帯 & 加賀鳶 桐箱セット

山廃仕込みならではのキレのよさ「黒帯 堂々(どうどう)」と華やかな吟醸香と軽快で爽やかな旨みが特長の「加賀鳶 極上原酒」がセットに。黒いボトルが並ぶシックなセットはお酒好きな男性へのギフトにもおすすめです。 商品番号 610203

黒帯 & 加賀鳶 桐箱セット

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加賀鳶 純米辛口セット

「極寒純米 辛口」「山廃純米 超辛口」を詰め合せた、加賀鳶の定番ともいえる辛口純米酒の詰合せセットです。 商品番号 28991

加賀鳶 純米辛口セット

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加賀鳶 極寒純米 辛口 2本入りカートン

ビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持される定番の純米酒を加賀藩お抱えの大名火消し「加賀鳶」衆を描いたカートンに入れた粋なセットです。上棟式や地鎮祭、開店祝いや引越し祝い、その他節目の贈答酒としても。 商品番号 29517

加賀鳶 極寒純米 辛口 2本入りカートン

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加賀鳶3種 飲み比べセット

加賀鳶の純米大吟醸、純米吟醸、山廃仕込みの純米酒を化粧箱入りのギフトセットにしてご用意。新築や開店のお祝いにも好評です。 商品番号 610200

加賀鳶 3種 飲み比べセット

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加賀鳶 歌舞伎 純米 氷温爽快 生【冷蔵】

低温でじっくり仕込み、清涼感とキレの良さを引き出した辛口の純米生酒です。軽めの料理と好相性です。 商品番号 29556

加賀鳶 歌舞伎 純米 氷温爽快 生【冷蔵】

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加賀鳶 揃い踏みセット

桜桃のような香りがほのかに漂う果実の味わいをお楽しみいただける純米大吟醸酒と柑橘のようなバランスのよい酸味とすっきりとした後味をお愉しみいただける純米大吟醸酒を対のセットにし、専用の化粧箱に入れました。 商品番号 28998

加賀鳶 揃い踏みセット

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加賀鳶 極寒純米 辛口 菰冠

加賀鳶のスタンダード「極寒純米 辛口」の菰冠のミニ樽です。ご贈答や各種パーティー、宴会に最適です。 商品番号 29561

加賀鳶 菰冠

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加賀鳶 極寒純米 辛口 豆樽

加賀鳶のスタンダード「極寒純米 辛口」が歌舞伎イラストでデザインされた「豆樽」に。ご贈答、各種パーティー、海外土産などに最適です。 商品番号 29596

加賀鳶 豆樽

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加賀鳶 純米大吟醸 藍 しぼりたて 新酒 & 1年熟成 飲み比べ 720mL 2本セット【冷蔵】

丹念に仕込んだ純米大吟醸の、なめらかで最も旨みのある部分「中汲み」 の風味をそのまま封じ込めたしぼりたての生・原酒。新酒と1年熟成された味わいを飲み比べできる720mLの2本セットです。 商品番号 610395

加賀鳶 純米大吟醸 藍 しぼりたて 新酒 & 1年熟成 飲み比べ 720mL 2本セット【冷蔵】

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加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし【冷蔵】

ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた山廃純米吟醸を、そのまま生詰めした原酒です。 商品番号 28811

加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし【冷蔵】

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加賀鳶 極寒純米 無濾過・生【冷蔵】

低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を、濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。 商品番号 29571

加賀鳶 極寒純米 無濾過・生【冷蔵】

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【父の日】 加賀鳶 吉祥 純米大吟醸

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた香り高く品格のある純米大吟醸の原酒です。 商品番号 610289

【父の日】 加賀鳶 吉祥 純米大吟醸

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