良質の契約栽培米を、能登伝説の植物性乳酸菌「ラクトバシラス・プランタラムANP7-1株」（以下、「ANP7-1株」）と麹で醗酵させ、ブラックジンジャーエキスを加えました。「ANP7-1株」は、石川県の伝統醗酵食品から取り出した300種類以上の乳酸菌の中で最も機能性に優れていることが解明されたもので、免疫賦活作用（免疫力を高める作用）や、高血圧抑制、アレルギー抑制といった効果が期待できます。アルコールを含まず、食品添加物は一切不使用、牛乳や大豆などのアレルゲンを含む食品も使用していないので、食物アレルギーを持つ方も安心です。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、毎日の健康維持にお役立ていただけます。1,000億個の植物性乳酸菌（殺菌）。機能性表示対応素材のブラックジンジャー由来成分「5,7-ジメトキシフラボン」を1.89mg配合。よろよろふらふらが気になる方に。