〒920-8638
石川県金沢市石引二丁目8-3
電話受付／平日９:００～１７:００
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※賞味期限：発送より３週間
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幸せを呼ぶこづちチョコ
純米酒を使ったガナッシュをビターチョコとホワイトチョコで包みました。お酒本来の風味をいかすために脂肪分を抑え、なめらかですっきりとした味わいに仕上げています。幸運を生む「打出のこづち」は江戸時代から受け継がれる福光屋の標しでもあります。 |
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スイーツのラインナップ
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こづちロール 酒かすクリーム
酒粕の風味豊かな生クリームを巻き込みました。
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こづちロール 黒みりんクリーム
七年熟成・黒味醂を使った生クリームを入れました。
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あいすくりーむ最中の種
こだわりのもち米を使い、その特有の甘みと香りをいかし、丁寧に焼き上げたアイスクリーム専用の最中種です
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酒かすアイス
ほんのりとただよう酒粕の香りと味わいが後をひく美味しさ。
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百々登勢 生チョコ
百々登勢をたっぷりと含ませた、なめらかでとろける生チョコ。
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ＳＡＫＥソルトチョコ
純米酒で炒ったSAKEソルトをビターチョコレートにまぶしました。
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酒蔵仕込み 純米甘酒
ブドウ糖をはじめ天然型吸収ビタミン群や必須アミノ酸が豊富。
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百々登勢ショコラリキュール
百々登勢と上質のカカオでつくられたショコラリキュール。
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