天然素材にこだわり、伝統の醗酵技術によってつくられた純米蔵仕込みの天然調味料です。酒蔵ならではの技を駆使した無添加の本格調味料なので品質が断然違います。飲んで楽しむお酒とは異なり、料理の隠し味として使用する調味料は間接的にその真価が問われます。食の都・金沢で味覚のプロによって磨かれてきた福光屋の本物の調味料を使って、ご家庭でもプロの味を再現してみませんか。
【さしすせそ】金沢の老舗酒蔵・福光屋がプロデュースする調味料ブランドです。伝統の醗酵技術を駆使して造られる自然なおいしさを大切にした本格調味料です。