DOMINIQUE BOUCHET × 福光屋　フランス南西部の 鴨のフォアグラ

パリのグランシェフドミニク・ブシェが仏南西部ランド地方の上質な鴨を選び、日本酒を使い調理することで、よりまろやかに、しっとりした深い味わいのフォアグラに仕上げました。
よく冷やして、かりかりに焼いたトーストに乗せて、あるいはドライフルーツ、ブラックチェリーのジャムなどと合わせてそのままお召し上がりください。
日本酒とよく合います。

原材料／フォアグラ、天然塩、日本酒、白胡椒、白砂糖、生姜
保存方法／要冷蔵（10℃以下で保存）
原産国／フランス