酒蔵の酒肴

福正宗 酒蔵の隠し味 ちゃんこ鍋つゆ
福正宗 酒蔵の隠し味 ちゃんこ鍋つゆ

1袋（750ｇ） 368円


【原材料】しょうゆ、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、
清酒、カツオエキス、昆布エキス、サバエキス、砂糖、
エビエキス、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、
増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物
（原材料の一部に小麦、エビ、大豆、サバを含みます）
※1袋3～4人前です。
※ストレートタイプの鍋つゆです。
※お好みの具を煮込んでお召し上がりください。
※0.2%のアルコールを含みますが、調理中にほとんど揮発します。

食卓の横綱ちゃんこ鍋

食の都・金沢で磨かれてきた「福正宗」の純米酒を使用した本格的な「ちゃんこ鍋」用のストレート鍋つゆです。旨味成分をたっぷり含む福光屋の純米酒が素材の美味しさをさらに引き出し、家庭でもプロの味が楽しめます。野菜や魚介、お肉など、お好みの具でお楽しみください。

ちゃんこ鍋つゆを使ったレシピ

【材料】　3～4人前

・ちゃんこ鍋つゆ　1袋
・鶏だんご　200ｇ
・エビ　4尾
・豆腐　1丁
・白菜　1/4株

・春菊　1束
・長ネギ　1本
・シメジ　1袋
・シイタケ　2袋
しらたき　1袋

※お好みの材料でお召し上がりください。
※お好みでスダチや七味などの薬味をつけてお召し上がりください。

【作り方】

(1)材料を食べやすい大きさに切ります。
(2)「ちゃんこ鍋つゆ」の袋をよく振ってから鍋に入れ、沸騰させます。
(3)つゆが沸騰したらお好みの材料を入れて煮込みます。
(4)すべての材料に火が通れば出来上がりです。

※残ったスープにご飯やうどん等を入れても美味しく召し上がれます。

福正宗 酒蔵の隠し味 ちゃんこ鍋つゆ 1袋（750ｇ） 368円
 袋


鍋つゆのラインナップ
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