SAKE SHOP 福光屋 金沢本店

福光屋の純米酒全ブランドに加え、厳選した酒器や酒肴など、純米酒 を楽しむための小物を多数取り揃えています。
贈って喜ばれるギフト用のラッピングなどもご提案しています。
SAKE SHOP福光屋金沢本店は、「純米酒のある日常」をテーマに、もっと気軽で上手に、そしておしゃれに純米酒を日常生活に取り入れていただくためのご提案をする場、総合的な日本酒の情報を発信するギャラリーです。

 
7月のTOPICS
薫・爽・醇・熟 四種飲み比べ
薫・爽・醇・熟 四種飲み比べ
日時/7月11日(金) 18:00〜19:00
7月12日(土) 13:00〜14:00
料金/¥2,000
定員/各回限定10名様

二〇〇八年・夏 純米蔵の贈り物
二〇〇八年・夏 純米蔵の贈り物
氷温貯蔵の生酒「氷室献上 純米大吟醸」をはじめ夏季限定酒や酒肴のセット、デザートリキュールやスイーツなど、お中元や暑中見舞いにふさわしいバラエティ豊かなギフトを取り揃えました。
送料サービス/ご配送先1件につき¥5,000以上は送料サービスとさせていただきます。(7月31日まで)
おすすめのお酒
氷室献上 純米大吟醸 生酒 氷室献上 純米大吟醸 生酒
6月11日蔵出し

720mL ¥2,625-
旧暦6月1日(7月1日)に、将軍へ氷室の氷を献上した故事にならい、厳冬の酒蔵で蔵人たちが丹念に仕込んだ純米大吟醸の搾りたてをそのまま氷室のごとく氷温で貯蔵。香り高くなめらかな味わいです。

福正宗 酒歳時記 夏吟醸 2008 福正宗 酒歳時記 夏吟醸 2008
6月10日蔵出し

500mL ¥1,575-
炭酸ガスを封じ込め、生詰めした微発泡性の純米大吟醸です。清冽で香りゆたかな味わいを、吉田カツ氏による涼しげな夏の海のイラストとともにお楽しみください。

加賀鳶 純米吟醸 初呑み切り 加賀鳶 純米吟醸 初呑み切り
6月5日蔵出し

1800mL ¥3,045-
720mL ¥1,523
呑み切りとは貯蔵タンクの呑み口から少量を採って熟成具合や香味の変化を調べることをいいます。その第一回目を「初呑み切り」といい、次の酒造りの方針を決定する大事な行事となっています。新酒のフレッシュ感とほどよい熟成のバランスが絶妙です。

おすすめの食品
酒蔵のジュレ
純米赤酢を使ったすっきりとした味わいのマンゴーとブラッドオレンジ、米焼酎ベースのリキュールを使った梅と柚子、どちらも酒蔵ならではのフルーティでキレの良い味わいです。手土産として、ギフトとして、大変喜ばれる逸品です。
・赤酢マンゴー ¥280-
・赤酢ブラッドオレンジ ¥320-
・梅 ¥320-
・柚子 ¥280-
7月のBAR情報
百年水のかき氷
毎年ご好評いただいております福光屋の仕込み水「百年水」を使用した夏季限定スイーツです。
・黒味醂みるくジャム ¥600-
・蜜漬け夏みかん   ¥550-
・練乳ホワイトサワー ¥550-
酒粕アイス ¥420-
甘酒シャーベット ¥350-
酒粕チーズケーキ+加賀棒茶 ¥500-
こづちロール+加賀棒茶 ¥500-

無料試飲
お気軽にお申し付けください。

SHOP情報
■営業時間
9:00-19:00(平日)
10:00-19:00(土日祝)
※不定休
■ADDRESS
〒920-8638
金沢市石引2丁目8-3
TEL:076-223-1117
FAX:076-223-1116
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