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■ 黒帯 飄々 古々酒 純米吟醸 720mL > 商品詳細
■ 黒帯 堂々 山廃純米 720ml > 商品詳細
■ 黒帯 悠々 特別純米 720mL > 商品詳細
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こだわりの日本酒を贈るギフトセット
黒帯ブランドの「飄々」「堂々」「悠々」の3種を組み合わせたセットです。米の旨味を存分にいかしながら、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒「飄々」。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々」。吟醸仕込みと純米仕込みとで、キレ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げた「悠々」。金沢の老舗料亭をはじめ食の専門家に鍛えられた黒帯は、それぞれに肴の旨さを引き出し、自らの旨さも深めます。日本酒好きの方への贈り物に最適のセットです。 「黒帯」について
「黒帯」の究極の命題は「ただの酒」であること。苦心を重ね完成させた「ただの酒」が渾然と人を酔わせる。そんな酒を有段者のための酒として「黒帯」と名づけました。「黒帯」の命題は先ず「肴を生かす酒であるということ」。酒ばかりが主張するのではなく、酒はむしろ脇役となり、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。そして、もう一つの命題は「燗上がりする」ということ。温度が変われば味わいも変化します。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させる、それが黒帯です。並大抵の酒にできることではありません。 |
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