〒920-8638
石川県金沢市石引二丁目8-3
電話受付／平日９:００～１７:００
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【原料米】フクノハナ、一般米
【精米歩合】70％
【製造法】純米・生原酒
【アルコール度】18度以上19度未満
【日本酒度】＋2
【酸度】2.1
【味わいのタイプ】フレッシュな味わい
【季節数量限定】2011年6月2日蔵出
※クール便にて配送。要冷蔵。
※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※蔵出日前は他商品と分けて別配送でご注文ください。 ※蔵出日前に同時に注文された他の商品は、 すべて蔵出日（6/2）以降の配送となりますのでご注意ください。 |
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酒造りの無事終了を祝う酒蔵の祝酒
その年度の酒造りがすべて終了することを「皆造」といいます。無事に酒造りが終わったことで、蔵ではお祝いが行われ、祝酒が振る舞われます。そんなおめでたいお酒を数量限定で蔵出しいたします。原酒の生酒ですので、濃厚でフレッシュな味わいが特長です。
飲み方
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季節限定酒のラインナップ
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氷温貯蔵 生酒
氷室献上 純米大吟醸 冬の酒蔵で仕込んだ純米大吟醸の搾りたてを、そのまま氷室の氷のごとく氷温で貯蔵しました。
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加賀鳶 純米吟醸
初呑み切り 生詰 新酒のフレッシュさを残しつつ、荒々しさが取れた落ち着いた味わいをお楽しみいただけます。
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福正宗 純米吟醸
生貯蔵酒 金沢涼風 爽やかな吟醸香とフレッシュで軽快な飲み口は夏の食材を華やかに引き立てます。
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