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〒920-8638
石川県金沢市石引二丁目8-3
電話受付／平日９:００～１７:００
季節ごとに、さまざまな味わいのお酒が登場します。
日本酒の四季をお楽しみ下さい。
日本酒の四季をお楽しみ下さい。
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２０１２年の年号入りと、干支の「辰（龍）」をデザインしたお正月にふさわしい季節限定の純米大吟醸のしぼりたてです。
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酒蔵でしか味わえない、しぼりたて新酒を直送。純米、純米吟醸、純米大吟醸など詰日ごとに異なる味わいが楽しめます。
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低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を、濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。
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契約栽培の「山田錦」のみを使用した、純米大吟醸のにごり酒です。
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手造り山廃仕込みでつくった純米酒を、火入れ、濾過をせずにそのまま詰めたしぼりたて生・原酒です。
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もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」という部分だけをそのまま詰めた生・原酒です。
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しぼりたての、最も旨い部分「中汲み」の風味をそのまま封じ込めた生・原酒です。
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「福正宗」の季節限定しぼりたて生原酒です。モロミをしぼったそのままを、濾過することなく瓶詰めしました。
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特別栽培・契約栽培の「フクノハナ」を100％使用した純米吟醸のにごり酒です。
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搾りたてのフレッシュな新酒の美味しさと、無濾過原酒ならではのコクとボリュームのある力強い味わいが特長です。
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