福光屋【風よ水よ人よ】爽麗仕込み甘口-淡いピンク色のお酒できました

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石川県金沢市石引二丁目8-3

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【原料米】フクノハナ、一般米、黒紫米

【精米歩合】70％

【アルコール度】12度

【日本酒度】－14

【酸度】2.5

【味わいのタイプ】軽快でなめらかなタイプ

古代米で醸す淡い桃色の酒

原材料の一部に古代米を使用したピンク色の甘口のお酒です。ほのかな酸味を含む軽快な甘口は、飲みやすい新感覚の味わいです。独特の酸味がお料理と相性の幅を広げます。淡いピンクの色合いも楽しみながら、冷やしてお飲みください。

飲み方

「風よ水よ人よ」について

キーワードは自然と人と。「風」は刻々と変わりゆく時代の風、「水」は百年の歳月をかけて福光屋に流れつく恵みの水、そして「人」は伝統を受け継ぐ蔵人たちの技。爽やかな香りとなめらかな質感、喉ごしの軽やかさは「爽麗仕込み」ならではの特長です。

風よ水よ人よのラインナップ

風よ水よ人よ純米吟醸

清冽な湧き水のように透明感のある純米吟醸酒です。

風よ水よ人よ純米

軽快な喉ごしとなめらかな舌ざわりが特長の純米酒。

風よ水よ人ようめ冷酒

国産の梅を原料に漬け込んだ良質の梅酒をブレンドしました。

風よ水よ人よゆず冷酒

国産の柚子果汁をブレンドした純米酒ベースカクテルです。

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