【福光屋】 加賀鳶 純米大吟醸 | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

純米蔵 冬の贈り物

加賀鳶 純米大吟醸

  • 加賀鳶 純米大吟醸
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華やかな吟醸香と軽快な旨味とキレ
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。加賀鳶のキーワードである造りの個性を前面に出した、わかりやすい、お手頃な純米大吟醸です。純米吟醸が米の旨味を強調したのに対し、純米大吟醸は華やかさ、キメの細かさ、軽快さに重点を置いています。酸味に特徴を持たせてキレを良くした、後味のスッキリとした陽気な味わいです。
商品情報

味わいのタイプ

香り高く繊細な味わい

飲み方

ロック
氷を浮かべて

10℃~15℃
常温
20℃前後

40℃~50℃
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【原材料】 米、米麹
【原料米】 全量契約栽培米使用
山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
【精米歩合】 50%
【製造法】 純米大吟醸
【アルコール度】 16度
【日本酒度】 +4
【酸度】 1.7
  • 直射日光・高温を避けて保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • シェア
  • 1800mL 1本

    商品番号 : 28620
    3,800円 (税込 4,104円)
    • 数量

    1800mL 1本 化粧箱入

    商品番号 : 610019
    3,910円 (税込 4,223円)
    包装・のし対応可
    • 数量

    1800mL 2本 化粧箱入

    商品番号 : 610020
    7,790円 (税込 8,413円)
    包装・のし対応可
    • 数量

    300mL 1本

    商品番号 : 28650
    780円 (税込 842円)
    • 数量

    300mL 10本入ケース

    商品番号 : 610250
    7,800円 (税込 8,424円)
    のし可
    • 数量

    180mL 1本

    商品番号 : 28602
    550円 (税込 594円)
    • 数量

    180mL 12本入ケース

    商品番号 : 610021
    6,600円 (税込 7,128円)
    のし可
    • 数量
さらに詳しく
「加賀鳶」について

江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。

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この商品へのレビュー

1件のレビューがあります。

おすすめ度

4.00

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投稿者:おがさ

投稿日時:2016/08/30 07:43:37
4

お料理を引き立てる

辛口すぎないし、お米の風味と甘味がお料理をとても引き立てる
ような気がします。

0人の方が「参考になった」と言っています。

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