加賀鳶の季節限定シリーズ「山廃純米吟醸ひやおろし生原酒」が蔵出しになりました。
これから「ひやおろし」シリーズが3種発売になります。その第1弾です。
実際にきき酒してみました
「ガツン！ときました」
アルコール度数は17.7度で結構高めです。山廃ならではのしっかりとした酸は、酸度で2以上あります。日本酒度も10を超えていますから、結構超辛口の部類になります。でも、辛いだけではありません
「味が乗って旨い」って感じです。
福光屋の山廃吟醸で最もリーズナブルな「加賀鳶・山廃純米吟醸ひやおろし生原酒」はオススメです。通年商品としての山廃純米吟醸は「初心」か「瑞秀」ということになります。数に限りがあります。お申込みはお早めにお願いします。
