厳寒の酒蔵で仕込んだ純米酒を生のまま氷温で貯蔵しました。生の風味が生きたドライな味わいは、長らく地元金沢で多くの飲食店様から支持いただいているベストセラー商品です。しぼりたての生の風味が生きた、軽やかでドライな旨さが特長の超辛口は、焼肉などの脂っこい料理との相性が抜群です。５℃前後に冷やしてお飲みいただくことをおすすめします。

飲み方

福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた食の都・金沢で、最も愛され続け、常に時代とともに生き、その時代にあった酒を世に送り、現在実に多くの方々に愛飲されています。福正宗の役割は料理を引き立て、会話を引き立て、楽しいひと時を過ごしていただくことです。自然にふくらむ旨みと、スッと消えるキレの良い後味。料理と良く合い、次の一杯が美味しい理由です。