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春の季節限定酒

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ピックアップギフト

袂酒(たもとざけ)

友白髪

一生(一升)のお付き合いに、
ともに白髪の生えるまで

袂酒は金沢を含む石川県全域に残る祝い事です。
縁談がまとまりかけた男性は正式な婚約承諾を得るため、着物のたもとに一升瓶と半紙で包んだ酒肴のスルメを忍ばせて女性宅へ訪問したそうです。
話がまとまればその場でスルメをあぶって酒を酌み交わし、結納の日取りを決めたそうです。破談になった場合を考え、女性側に気を遣わせないよう着物の袂(たもと)にお酒を隠したという故事にちなみ「袂酒(たもとざけ)」の名前で呼ばれるようになりました。
(参考文献:石川県美容業生活衛生同業組合「石川の婚礼・祝い事」能登出版印刷部)

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