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純米蔵 冬の贈り物
酒蔵仕込み純米 シルキー糀甘酒
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石川県産契約栽培米を100%使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵滋養飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含み、毎日の健康習慣にお役立ていただけます。

開けやすい、飲みやすい、捨てやすい、人気の糀甘酒が紙パックになり、更に便利になりました。
1000mLはワンステップ開封で注ぎやすく、200mLはストロー付で飲みやすく、ご旅行にも携帯できます。

シルキー糀甘酒の特徴

*食品表示法で表示が義務付けられた7品目アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)と、表示が推奨されている20品目アレルゲン(あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)の合計27品目アレルゲンを使用していないことを意味します。

【原材料】
米、米麹 契約栽培米(国産)100%

【アルコール度数】
0度

【栄養成分】
(100gあたり)エネルギー 56kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.1g、炭水化物 14.2g、ブドウ質11.5g、食塩相当量 0.0g、アミノ酸146.1mg
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シルキー糀甘酒

お手軽な200mLサイズと、
お得で便利な1000mLサイズをご用意いたしました。

  • 200mL 1本200円 (税込 216円)
  • 1000mL 1本650円 (税込 702円)
ご購入はこちらから
  • ホット甘酒ココア
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    お砂糖を使わず、シルキー糀甘酒を使用したホットココアです。すっきりした甘味で罪悪感なくお楽しみいただけます。

    【材料・2人分】
    ・シルキー糀甘酒…150g
    ・牛乳…120mL
    ・ココアパウダー(無糖)…10g
    ・塩少々
    【作り方】
    ホウロウの小鍋に、ココアとシルキー糀甘酒少量(15gくらい)を加えて、ダマにならないようによく練る。
    ①に残りの糀甘酒を加えてよく混ぜ、牛乳を入れて中火にかける。
    沸騰しないように温め、塩をほんの少し加えてよく混ぜ、できあがり。
    【コツ・ポイント】
    ・ココアをダマにならないように溶くことと、沸騰させない こと。
    ・牛乳が苦手な方は全量を糀甘酒かプレミアムライスミルク にしてもあっさり仕上がります。
  • 甘酒フルーツ寒天
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    やさしい甘さ、すっきりとした後味をいかした栄養満点でヘルシーなスイーツです。

    【材料】
    ・シルキー糀甘酒…300g
    ・牛乳…240mL
    ・粉寒天…4g
    ・甘納豆…お好みで80〜100g
    ・お好みのフルーツ…適宜
    【作り方】
    小鍋に甘酒、牛乳、粉寒天を入れて火にかけ、よく混ぜながらダマにならないように煮溶かす。
    水で濡らした型に甘納豆、フルーツなどを入れ、①の寒天液を熱いうちに流し入れる。
    沸騰しないように温め、塩をほんの少し加えてよく混ぜ、できあがり。
    固まったら器に盛りつけて完成。寒天型の場合は食べやすい大きさに切って、ゼリー型やグラスを使うとカット不要で更に簡単です。
    【コツ・ポイント】
    フルーツはイチゴ、キウイ、みかん、桃などを使用。ゼラチンではないのでキウイなど酵素を含むフルーツも固まります。甘納豆は粒あんを使うよりも便利で簡単なのでおすすめです。
  • 既存の糀甘酒に対してシルキー糀甘酒の優れている点は?

    100gあたりのエネルギーが糀甘酒70kcalに対し、シルキー糀甘酒は56kcal。カロリーは約20%カットとなります。
    また、100gあたりの炭水化物は糀甘酒20.4gに対し14.2g。ブドウ糖は15.0gに対し11.5gと身体にやさしいライトな甘さ。カロリーを気にされる方におすすめです。毎日の健康習慣にお役立てください。

  • なにが「シルキー」なの?

    製法にこだわり細かな微粒子にすることで絹のようななめらかさを実現しました。
    お米の粒や舌触りが苦手という方にも口あたりもスムース、さらに飲みやすくなりました。