金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

バレンタイン2018

よくある質問

お客様から多く寄せられるご質問を掲載しています。
ご覧になりたい項目を下記よりお選びください。

お酒について
日本酒に賞味期限はありますか?
賞味期限はありませんが、商品に製造日が記載されています。
日本酒や味醂は長期保存ができて、法律上も賞味期限を記載する必要がありませんが、製造から半年を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしています。未開封で適した場所で管理された場合、時間が経過していても飲むことができ、熟成に適したお酒であればより美味しくなる場合もありますが、お酒の種類や保管状況により異なります。古くなった未開封のお酒は、料理酒や酒風呂などに利用されるのもよいでしょう。開封してみて異臭がある場合、お酒がにごっている場合などは劣化しているので、ご使用をお止めください。
会社の創立記念パーティーで樽酒の鏡割りをしたいのですが。
鏡割りのできる樽酒をご用意しております。
注文生産のため、お電話・メールでのみ受け付けています。ご注文から発送までに10日間かかりますので、余裕をもってお申し込みください。鏡割りの道具や福光屋オリジナルの木升などの販売もいたしております。詳しくは福光屋コンシェルジュまでお問い合せください。

福光屋コンシェルジュに相談する

結婚式の引き出物にふさわしいお酒はありますか?
お好み・数量・日程・予算にあわせてご相談に応じます。
ラッピングやのし、お酒と酒肴や酒器を組み合わせたギフトセット、ラベルやパッケージによる演出のご提案もしております。内容によっては準備にお時間がかかりますので、お早めにご相談ください。
誕生日プレゼントにおすすめの品はありますか?
ご贈答先の年齢、性別、お好みがわかればお知らせください。
「お酒を飲まれない方や女性にはスイーツや雑貨などもご用意しております。「包装・のし対応」マークのある商品はラッピング対応が可能です。「のし」が必要な場合は、ご注文画面でお選びください。ギフトの仕様については「ギフト豆知識」をご覧ください。

ギフト豆知識

出産祝いを頂いた方に内祝いを贈りたいのですが、おすすめはありますか?
「コウノトリの贈り物」というお酒はいかがでしょうか。
手ぬぐいラッピングをした「コウノトリの贈り物」は、大変人気があります。ノンアルコールの「甘酒」やスイーツ、酒蔵ならではの調味料も人気があります。季節のお酒を組合わせた「あじろ籠」や桐箱に入ったセットもおすすめです。「のし」にお子さまのお名前を入れる場合は、注文画面で「包装・のし」を選択して【通信欄】に詳細をご記入ください。

コウノトリの贈り物

不祝儀用の「のし」はありますか?
ご用意しております。
お通夜、葬儀、法事などの儀式や宗教によって「のし」に入れる文言が異なりますので、注文画面の「のし」の選択と【通信欄】を利用してでご指定ください。地域によって「水引」の色も異なります、宗教や地域にあわせてお申し付けください。
地鎮祭用のお供えのお酒は何を準備したらいいでしょうか?
地域ごとに若干異なりますので、施工業者さんや神主さんに確認するとよいでしょう。
地鎮祭は建築工事を行う前に土地の神様に無事完成を祈願するお祭りです。お供え用には酒2本を化粧箱に入れ「奉献」と書いた「のし」を貼ります。上棟式の場合も「奉献」の「のし」を用います。ただし、地鎮祭や上棟式のやり方は地域ごとに若干異なりますので、事前に施工業者さんや儀式を行う神主さんに確認するとよいでしょう。最近では施工業者さんがすべての準備をしてくれる場合が多いようです。また、近頃は飲酒運転を避けるため乾杯にノンアルコールの純米酒テイスト飲料「零の雫」を利用されるケースも増えています。

ノンアルコール純米酒テイスト飲料「零の雫」

飲食店をしていますが、直接お酒を仕入れることはできますか?
直接のお取り引きもさせていただいております。
まずは所在地、ご予算、ご希望の銘柄やイメージがあればお知らせください。ご希望に応じてメニュー提案やソフト提案もさせていただきます。お近くの酒販店様もご紹介しております。

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純米酒すっぴん・すっぴん酒風呂について
飲んでも大丈夫ですか?
飲んでも問題ありませんが、味を追求して造っておりません。
「純米酒すっぴん」「すっぴん酒風呂専用・原液」は、美容によい「お酒」です。もちろん飲んだり、お料理にお使いいただいても問題ありませんが、お肌につけたり、入浴用に開発された商品で、味を追求しておりませんので飲んで美味しいとはいえません。
肌につけたり、お風呂に入れたら酔っぱらうことはありませんか?
通常のご使用方法で酔うことはありません。
「純米酒すっぴん」のアルコールは13.5度で、お肌に化粧水としてつける量であれば、酔っぱらうことはございません。ただし、アルコールにアレルギーがある方、敏感肌の方はアルコールが肌に合わない場合がございますので、パッチテストを行うなど確認してからご使用ください。
「すっぴん酒風呂専用・原液」は原酒を使っているためアルコール度数は18度ありますが、家庭用の浴槽200Lのお湯に200〜250mLを加えて使用すると1000分の1以下に薄まりますので、酔っぱらうことはありません。お湯に対して加えるお酒の量を増やせば入浴効果も高まりますが、アルコール度数もあがりますし、お酒の香りが苦手な方は匂いで酔ったような気分になる場合がありますので、ご注意ください。
「すっぴん酒風呂専用・原液」は普通のお酒と違うのですか?
肌の保湿や保温力にすぐれた、酒風呂専用のお酒です。
酒風呂は手近にある日本酒でも充分お楽しみいただけますが、「純米酒」(醸造用アルコールなどを加えていな米と水だけの日本酒)がおすすめです。「すっぴん酒風呂」シリーズには、酒風呂ならではの美肌や保温、発汗、疲労回復、リラクゼーションなどの入浴効果を引き出す「純米酒」を厳選して使用しています。特に肌の保湿成分である天然アミノ酸が通常の日本酒よりも豊富に含まれ、湯上り肌のしっとり感が違います。

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化粧品について
なぜ酒蔵が化粧品をつくっているのですか?
酒蔵の職人の肌が美しいことに着目し、日本酒やお米の醗酵技術をいかした化粧品の研究・開発が始まりました。
昔から日本酒を造る職人の肌は美しいと言われてきました。また、金沢の芸妓さん達が白粉の下地に日本酒をつけていたり、料亭の女将さん達が残った日本酒を手肌につけていたことなど、日本酒が民間の美容法に取り入れられていたことが、日本酒やお米の醗酵技術をいかした化粧品開発の着想につながりました。

福光屋の酒蔵コスメ誕生の歴史

肌に負担になるものは入っていませんか?
厳しい無添加基準と原料へのこだわりがございます。
毎日安心してお使いいただくため、香料不使用、着色料不使用、鉱物油不使用、合成防腐剤不使用、合成界面活性剤不使用などにこだわっています。

原料へのこだわり・福光屋の無添加基準

とても肌が敏感なのですが、大丈夫でしょうか?
トライアルセットでまずはお試しください。
お肌が敏感な方は、本品ご購入前にミニサイズ、トライアルセットなどでお試しください。一部の商品は無料サンプルもご用意しています。アレルギーのある方は、全成分をご確認のうえご注文ください。お顔につける前に、腕の内側でパッチテストを行ってからご使用ください。お肌が敏感な方は季節や体調、生活環境などで異常が現れる場合もございます。使用中に異常が現れた場合はご使用を中止してください。
詰め替え用はありますか?
詰め替え用はございません。
石油系の防腐剤などを使用していないため、詰め替え用のご用意はしておりません。
旅行用に市販の容器に詰め替えても大丈夫ですか?
別容器への詰め替えはご遠慮ください。
石油系の防腐剤などを使用していないため、別容器への詰め替えはおすすめしておりません。トライアルセットや、単品販売のミニボトルをご利用ください。
化粧水はどれくらいの量を使ったらいいのでしょうか?
適量は「肌が手に吸い付くようになるくらい」です。
ほとんどの化粧品には使用量が記載されていますが、あくまでも目安であり厳守する必要はありません。肌のうるおいを保つためには、自分の肌に合った使用量を知ることが大切です。化粧水の適量を見分けるポイントは「肌が手に吸い付くようになるくらい」です。肌の状態は人によっても、日によっても異なるので、自分の肌と対話しながら水分を補給してあげてください。
化粧水をつける時は、コットンを使用した方がよいのでしょうか?
目的にあわせて手で直接つけたり、コットンを使用して塗布してください。
コットンの使用には、肌をなでることで軽いピーリングになって古い角質が取れる、コットンパックができる、パッティングすることで毛穴が引きしまるなどの利点があります。ただし、粗悪なコットンを使ったり、強くこすることで肌を傷つけてしまう恐れがあるので、ご注意ください。
手で塗布する場合は、お肌に直接触れるので肌状態がわかりやすく、塗布回数を調整できる、化粧水が手で温められて肌への浸透がよくなるなどの利点があります。福光屋では基本的に手で塗布することをおすすめしていますが、どちらにも利点があるので目的に応じて使い分けてください。
化粧品の効果は使ってどのくらいでわかりますか?
効果には個人差があります。
保湿やキメなどは使用直後に感じられることがありますが、美白や肌の弾力性などのように1ヶ月以上使用して効果を感じるものもあり、個人差があります。一回使っただけでは使用感や効果はわかりにくいので、トライアルセットは一週間以上使える量でご用意しています。
化粧品の使用期限はどのくらいですか?
特に記載がない商品は未開封で3年、開封後で約3か月です。
冷暗所で保管され、変色や変臭がない場合は、使用期限の3年を経過した後もお使いいただける場合もあります。清潔に保管されていなかったり、直射日光・高温・多湿な場所に長期保管されていた場合、劣化が早まります。
同じブランドでライン使いしなければいけませんか?
他ブランドと組合せても大丈夫ですが、ライン使いの方が高い効果が得られる場合があります。
美容効果や使用感において、同じブランドの方が適合性良くつくられているので、同じライン使いがより効果が高いといえます。他のものと組み合わせてお使いいただいても問題ございません。
他社の化粧品と併用しても大丈夫ですか?
化粧品の安全性は、他社商品との併用によっても保たれています。
ただし使用方法の違いや、使用方法について特別な注意書きがあれば、それに従ってください。
妊娠中でも使えますか?
妊娠中でも問題なくご使用いただけます。
ただし、妊娠中は肌が極端に敏感になったり、香りが不快に感じられる場合があります。肌の異常や不快感を感じた場合は、使用を中止してください。
化粧品で肌トラブルが起きてしまった時はどうすればよいですか?
使用を中止し、症状がひどい場合は皮膚科医にご相談ください。
症状が軽い場合は一旦使用を止めて肌状態が回復するのを待ってください。症状がひどい場合や、使用を止めて2〜3日たっても回復しない場合は、皮膚科医で適切な診断を受けてください。肌が敏感な方は、使用前に腕の内側などで一晩パッチテストをして、様子を見てからご使用ください。
通信販売以外で購入できる場所はありますか?
電話・メールにてお問い合せください。
福光屋の直営店が石川県金沢市と、東京にございます。全国のお取扱店は、お調べいたしますので電話・メールにてお問い合わせください。ただし全商品が購入できる取扱い店はございませんので、福光屋オンラインショップからのご注文が便利です。オンラインショップに掲載のない商品については、お問い合わせください。

福光屋の直営店

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「コメ発酵液FRS-01」「コメ発酵液FRS-12」とは何ですか?
醗酵が生み出す天然の美容液です。
お米を麹や酵母、乳酸菌でおよそ40日間醗酵させ、半年以上熟成させて出来上がるのが「コメ発酵液FRS(Fermented Rice Solution)」です。肌の天然保湿因子(NMF)の主成分である20種類以上のアミノ酸や、皮膚を健やかに保つビタミン、ミネラルなど100種類を超える美容成分が含まれています。
  • ◎コメ発酵液FRS-01:「アミノリセ」ブランドの主軸となるエイジングケアのための美容液。独自の醗酵方法により、通常のコメ醗酵液の3倍アミノ酸を含み、ビタミンやミネラル類も非常に豊富なエキスです。アルコール分を含まないので、アルコールに刺激を感じる方にも最適です。
  • ◎コメ発酵液FRS-12:「コメ発酵液FRS」のスタンダードともいえるエキスで、肌にうるおいを与えるアミノ酸や清浄作用のある天然アルコール、保湿にいいグリセリンなど、醗酵から生まれるさまざまな成分がバランスよく含まれています。「すっぴんエッセンシャルズ」シリーズに使用しています。
「アミノリセ」の化粧水から甘酸っぱい香りがするのですが大丈夫ですか?
お米を醗酵させたコメ発酵液の香りです。
天然の美容成分をたっぷり使い、香料でマスキングしていないのでこのような香りがします。
ローションの瓶のフチに白いものがついたのですが大丈夫ですか?
コメ発酵液に含まれる糖分が固まって付着する場合があります。
コメ発酵液に含まれる糖分が析出し、白く付着することがあります。みりん等の瓶の口に、糖分が結晶になって付着するのと同じです。
成分のBGは安全なものでしょうか?
アメリカでは食品添加物にも認められている成分です。
保湿と製品の安定性の為に使用されております。
開封後、ポンプを数プッシュしても出てきません
品質保持のためにエアレス容器を使用しているため、使い始めは空気が出ます。
使い始めはポンプに空気が噛んで出にくい場合があります。押し続けても出てこない場合は、お手数ですが、お電話・メールでご連絡ください。返品・交換のご案内をさせていただきます。

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<エアレス容器を使った商品>
「アミノリセ ナチュラル モイストエッセンス」と「アミノリセ リンクルセラム」はどう違いますか?
保湿美容液と、小じわ対策の美容液で目的、使用方法が異なります。
「アミノリセ ナチュラル モイストエッセンス」は浸透力のある保湿美容液で、顔全体にご使用ください。「アミノリセ リンクルセラム」は、小じわの気になる部分にうるおいとハリを与える美容液で、しわやたるみの気になる目元や口元にご使用いただくと効果的です。2つの美容液を併用することも可能です。
たくさん商品があって、どれを使っていいかわかりません。
2つのスキンケアシリーズから、お肌のタイプに合わせてお選びください。
「アミノリセ」「すっぴんエッセンシャルズ」の2つのスキンケアはシリーズがあります。まずはトライアルセットでお試しいただくのがおすすめです。肌質や目的に応じた商品のご提案もしておりますので、お電話・メールでお気軽にご相談ください。

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「アミノリセ」のトライアルセットをもう一度試したいのですが?
「トライアルセット」のご注文は、お1人様1回限りです。
再度お試しサイズをご希望の場合は、トライアルセットと同じ内容でポーチに入ったトラベルセットをご用意しています。ミニサイズ単品でもお買い求めいただけます。「すっぴんエッセンシャルズ トライルセット」は何度でもご注文いただけます。
「アミノリセ」のローションやエッセンスが黄色いのはなぜですか?
「コメ発酵液」の色です。
お米を醗酵させてできた天然の美容成分「コメ発酵液FRS-01」の色です。着色料はしておりませんので、安心してお使いください。
オイリー肌ですが、オイルを使っても大丈夫ですか?
美容オイルには保湿しながら角質層の皮脂バランスを整える作用があります。
乾燥肌の方におすすめなのはもちろん、オイリー肌の方でもテカリを気にせず使えます。ピュアな美容オイルの成分は、肌の組成とよく似ているため、肌なじみがよいのが特徴です。使う分量も1~2滴で充分。浸透性が高くさらりとしているため、ベタつくことはほぼありません。
オイルをぬって、アブラ焼けはしませんか?
酸化されにくいスクワランを使用しているので心配ありません。
アブラ焼けは直射日光などでオイルが酸化し、肌に色素沈着を起こすことをいいます。アミノリセのオイルは、高品質のスクワランを使用しているので安心してお使いいただけます。

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食品について
お米や水の安全性が気になります、放射性物質の試験などは行っていますか?
放射性物質検査を行った原料米、仕込水で製造しています。
「お米と水の安全性」を毎年更新していますので、検査結果をご覧ください。お米の生産地によって検査基準が異なりますが、いずれも安心してお召し上がりいただけるものばかりです。

お米と水の安全性が確認されました

甘酒にはアルコールが入っていますか?
「酒蔵仕込み 純米 糀甘酒」にはアルコールは含まれません。
名前に「酒」とありますが、福光屋の甘酒は米と米麹を醗酵させた本格製法の甘酒なのでアルコール分を含みません。酒粕からつくる甘酒はアルコール分が残ってしまいますが、米麹からつくる福光屋の本格甘酒はノンアルコールなので子供も大人も楽しめます。
普通の塩糀と「生 塩糀」の違いは何ですか?
福光屋の「生 塩糀」は加熱処理をしていないので、酵素が生きています。
酵素は加熱することで失活してしまうことから、一切の加熱処理を行っていません。酵素の働きで食材そのものを柔らかくし、消化しやすなり、栄養素の吸収がよくなります。
酒粕パックがお肌にいいと聞きます、やり方を教えてください。
顔やボディに適量をぬって、5〜10分したら洗い流してください。
酒粕が乾く前に終えるのがポイントです。酒粕はもろみから清酒を絞った後に残ったもので、日本酒と同様に糖や有機酸、アミノ酸、ビタミンなどが豊富に含まれ、その機能性に注目が集まっています。酒粕パックをすると、これらの成分が栄養となり、お肌をしっとりさせます。メラニン色素の発生を抑えるリノール酸を豊富に含むので、美白効果も期待されます。日焼けなどによる火照りを鎮めるのにも役立つので、乾燥が気になる時期だけでなく、夏のケアにもうってつけかもしれません。

<使用方法>

  • ◎「福正宗 純米吟醸 酒粕」「加賀鳶 純米大吟醸 酒粕」は、パックに入ったペースト状の酒粕なので、そのままお肌につけてパックにすることができます。
  • ◎板粕(冬場に販売される板状の酒粕)は、日本酒(水やお湯でもOK)を混ぜ合わせてやわらかくペースト状にしてから使用してください。酒粕100gに「純米酒すっぴん」50mLが目安です。
  • ◎お好みで酒粕にハチミツなどを加えてもいいでしょう。
  • ◎ひざ、ひじ、かかと等の気になる部分にぬって、5〜10分パックした後、湯船の中でお湯に溶かして酒粕風呂にするのもおすすめです。

<使用上の注意>

  • ◎酒粕に酒、水を混ぜて作った酒粕パックは腐る恐れがありますので、作り置きは避けてください。
  • ◎酒粕にはアルコールが含まれます。アルコールの刺激に弱い方や敏感肌の方は、ご使用を避けてください。
  • ◎酒粕パックが初めての方は、パックをする前に腕などでパッチテストをして問題がないかを確認してからご使用ください。
  • ◎目や口のまわりなど、デリケートな部分に塗るのは避けてください。
  • ◎お肌が荒れているときや日焼けなどで炎症を起こしているときは、しみたり、悪化してしまう恐れがあります。荒れが治まってから使用してください。
醗酵美ドリンクは「米発酵エキス100%」とありますが、甘みがあります。砂糖なども入っていないのですか?
お米を醗酵させたエキス「米発酵エキス」だけでできています。
砂糖やその他の添加物は一切入っておりません。味、香り、色はすべてお米の醗酵から生まれたものです。
「コラーゲンゼリー」や「醗酵美ドリンク」はいつ飲んだらよいですか?
特に決まりはありません。
日々の習慣として美味しく快適に飲める時間帯にお召し上がりください。

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ANP71について
どんな乳酸菌が使われているのですか?
「ラクトバシラス・プランタラムANP7-1株」という植物性乳酸菌を使用しています。
塩漬けした鯵(あじ)を米飯とともに漬け込んで熟成させた、奥能登地方に伝わる醗酵食品「鯵のなれずし」から発見された植物性乳酸菌を使用しています。平成21年度から3年間、文部科学省の支援を受け、石川県及び石川県産業創出支援機構と企業、大学が連携して実施してきた「石川県の伝統発酵食品の発酵メカニズムを解明し、新たな機能性食品の開発を目指す」事業によって発見され、石川県の伝統醗酵食品から取り出した300種類以上の乳酸菌の中で健康維持効果があると解明されたものです。
「ANP71」の乳酸菌は、ヨーグルトの乳酸菌とは違うのですか?
「ANP71」は植物性乳酸菌、ヨーグルトは動物性乳酸菌を使用してつくられます。
乳酸菌は大きく二つに分類され、ヨーグルトやチーズなどの乳製品に含まれている乳酸菌を「動物性乳酸菌」といい、漬け物や味噌などに含まれている乳酸菌を「植物性乳酸菌」といいます。動物性乳酸菌は栄養が豊富でバランスのよい所に単独で棲息するのに対し、植物性乳酸菌は様々な微生物と共生しながら過酷な環境の中で棲息しているため、とても強い生命力を身につけているといわれています。そのため、動物性乳酸菌は胃酸によって分解されてしまいますが、植物性乳酸菌は胃酸によって分解されることなく、生きたまま腸内に達することができます。
植物性乳酸菌がどのくらい入っているの?
1 本 150mL あたり 1,500 億個以上です。
数ある醗酵食品の中で乳酸菌の数が多いとされるヨーグルトでも、100g あたり10億個から100億個以上といわれていますから、「ANP71」は群を抜いて多いと言えます。
乳アレルギーでも飲めますか?
乳を使用していないのでお召し上がりいただけます。
牛乳や大豆などのアレルゲンを含む食品(食品衛生法で表示義務のある7品、推奨される18品の計25品目)は使用していないので、乳アレルギーの方もお召し上がりいただけます。ただし、米アレルギーがある場合は飲用せず、医師とご相談ください。
薬と併用しても大丈夫ですか?
基本的には食品ですので大丈夫ですが、持病をお持ちの方は医師にご相談ください。
米と米麹だけを原料に、長い食経験のある乳酸菌で醗酵させていますので、基本的に安心してお召し上がりいただけます。不安な方、持病をお持ちの方、医師から薬剤を処方されている方は、念のため医師にご相談ください。
いつどのように飲めばよいですか?
1日1本、または2分の1本を目安に、お好きなタイミングでお召し上がりください。
お薬ではなく清涼飲料ですので、いつお召し上がりいただいても構いません。1日あたり1本150mLが目安です。半量でも便通の改善がみられるなど、体質によって個人差がありますので、ご自身の体調に合わせて調整してください。また、乳酸菌は一度にたくさん摂るよりも、毎日継続して摂取するとよいと言われています。研究機関での臨床試験でも「ANP71」の継続摂取による効果が確認されましたので、続けて飲むことをおすすめしています。定期お届けサービスもご用意しています。

定期お届けサービス

妊婦や授乳期でも問題ないですか?
ノンアルコールの清涼飲料ですので、お召し上がりいただけます。
薬ではなく、米と米麹だけを原料に長い食経験のある乳酸菌で醗酵させた乳酸菌飲料なので、安心してお召し上がりください。
子供が飲んでも大丈夫ですか?
ノンアルコールの清涼飲料ですので、お召し上がりいただけます。
ノンアルコールで、砂糖や食品添加物等も一切不使用です。お米の醗酵による自然な甘みとおだやかな酸味が特徴で、お子様もお召し上がりいただけます。ただし、米アレルギーがないことをご確認のうえお召し上がりください。