さしすせそ・七年熟成 黒味醂

本物の「本みりん」を造り続け、熟成にこだわり続けてきた福光屋が三年熟成の「福みりん」よりさらにじっくりと七年寝かせました。長期熟成高級味醂「七年熟成 さしすせそ黒味醂」の誕生です。
厳選した材料で丹念に仕込んだ純米本みりんをタンクで七年間じっくりと熟成させた色、味わいはより深く、濃いものです。 茶色を通り越してもう「真っ黒」に近いものです。
何ものにも替え難い、この濃厚な隠し味は、料理だけではなく、清酒や焼酎と割って飲むと、リキュールの様に甘く、コクがあります。天然の穏やかな甘味はこれぞまさに甘露！