調味料・醗酵食品

加賀鳶 純米大吟醸 酒粕
加賀鳶 純米大吟醸 酒粕

450g　840円
450g×６個セット　5,040円

【原材料】米、米麹
※要冷蔵、クール便でお届けします
※商品到着後も冷蔵庫で保存してください
※アルコールを含みます

上品で香り高い純米大吟醸酒粕

酒造好適米を100%使用した、香り高い純米大吟醸酒粕です。いつもの料理に加えるだけで、上品な香りと深いコクのある味わいに仕上がり、旨さがより一層引き立ちます。ペースト状になっていますので、お鍋やお味噌汁に加えたり、甘酒を作る際も手軽にご利用いただけます。

　

「酒粕」について

お酒をしぼった後の「酒粕」は、昔から料理に風味をつけたり、食感を増すために使われてきました。最近では「酒粕」に含まれる多くの繊維質や豊富な栄養、機能性が着目され健康食品としての需要が増えています。また、肌につけてパックにしたり、布に包んでお風呂で溶かして酒粕風呂に用いるなど、さまざまな活用方法があります。

  • 【使用上の注意】
  • ◎酒粕はアルコール分を含みますので、お子様の食用にご注意ください。
  • ◎未開封では腐敗することはありませんが、美味しさを保つために冷蔵庫で保管し、
    　 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • ◎酵素の働きで熟成が進むとやわらかくなり赤みが出てきますが、
    　 品質には変わりありません。
  • ◎美容効果も注目され、肌につけて酒粕パックにもご利用いただけます。
    　 すべての方に合うとは限りませんので、まずは手や腕でお試しください。

加賀鳶 純米大吟醸 酒粕 450g　840円
 個
450g×６個セット　5,040円
 セット

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