コメラボ|醗酵研究所から誕生した 科学的根拠に基づく新プロダクト|福光屋〔公式通販〕 | 金沢発、日本酒・醗酵食品・化粧品の福光屋オンラインショップ[公式通販]

純米蔵 冬の贈り物
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日本酒の科学から醗酵の未来へ
長年にわたり受け継いできた"オールドバイオテクノロジー=醗酵"の解明を担う精鋭チーム「醗酵研究所」が、科学的根拠(エビデンス)に基づいて研究開発を進めるプロダクト群。タグラインは「Tradition & Science」、米醗酵のスペシャリストとして着目した成分の効果・効能について実験・分析・検証・評価し、スポット美容に対応するプロトタイプ的アイテムをラインナップする。

コメラボ

コメラボ 日本酒酵母エキス原液

酒蔵に伝わる酵母(日本酒酵母)の中から選りすぐった奇跡の酵母<FT15>から抽出したエキスの原液です。酵母由来のアミノ酸等の美容成分がバランスよく豊富に含まれており、お肌にハリと艶を与えます。

コメラボ 日本酒酵母エキス原液

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KOME LAB

FT15

福光屋 醗酵研究所

福光屋の醗酵研究所では、日本酒に含まれる美容成分や米醗酵について長年にわたり研究を進めてきました。酒造りで培った醗酵とその科学分析によって多彩な微生物と出会い、ひとつひとつの性質や機能を見極め商品開発へ活かしています。
数千年の歴史の中で安全性が実証されているオールドバイオテクノロジー「醗酵」。しかし、未だ解明されていないことも多いこの自然の神秘は、大きな可能性を秘めています。

オールドバイオテクノロジー「醗酵」

コメラボの挑戦

「コメラボ」は、さらなる革新を求めて醗酵研究所から誕生しました。醗酵のチカラで美容と健康のためにできることを、科学的根拠に基づいた成分を活用して発信していきます。最先端の研究開発力で、品質を追求するために、たゆまぬ試行・試験を続けます。革新が伝統を生み、新たな革新を生む。可能性は無限に広がります。米醗酵のスペシャリストである福光屋だからこそできること。変わることのないこの姿勢で今日もまた、研究開発を行っています。挑戦は続きます。

検査データ

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