福光屋便り: 2007年9月アーカイブ

8月24日（金）、社内唎酒（ききざけ）勉強会を開催しました。
この勉強会は社員の日本酒に関する知識とテイスティング能力を深める目的で、
2年に1度行っています。

今回は「唎酒の基本的な内容」。

とはいうものの、お酒の味、香りをきく表情は皆真剣そのものでした。
唎酒後は生産担当者より即時解答が出され、自身の能力、
日本酒の奥の深さを再確認していました。
これからも世界中のみなさまに純米酒の素晴らしさをお伝えすべく、
努力してまいります。