今日は冬至。寒さは本格的になりますが、これから徐々に日脚が長くなっていきますね。
さて、サケスタイル福光屋では、旬の素材を使った酒肴レシピを掲載中です。金沢の郷土料理研究家・青木悦子先生によるレシピは、どれも旬のお酒に合うものばかり。ぜひお試しくださいね。
▼青木悦子先生の酒肴レシピはこちらから
｢青木悦子 酒肴歳時記｣
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