今日は2年に一度行われる社内きき酒勉強会です。
見学の方などをお通しする「ホール」には、酒瓶がずらり。香りの特性の嗅ぎ分けから、甘みや酸味のきき分け、酒の濃淡や熟成度など、テスト項目は多岐にわたります。
実はこの勉強会を取り仕切ってるのが、福光屋が誇るブレンダーの"F"なのですよ～。
きき酒能力向上のため、この日は皆真剣に勉強会に望みます。まじめに取り組みすぎて、終わるころには「酔っ払った～」という声も続出（!?）。
やはり酒は楽しんで飲むのが一番（!）と思う社員一同でした。。
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今日は2年に一度行われる社内きき酒勉強会です。
見学の方などをお通しする「ホール」には、酒瓶がずらり。香りの特性の嗅ぎ分けから、甘みや酸味のきき分け、酒の濃淡や熟成度など、テスト項目は多岐にわたります。
実はこの勉強会を取り仕切ってるのが、福光屋が誇るブレンダーの"F"なのですよ～。
きき酒能力向上のため、この日は皆真剣に勉強会に望みます。まじめに取り組みすぎて、終わるころには「酔っ払った～」という声も続出（!?）。
やはり酒は楽しんで飲むのが一番（!）と思う社員一同でした。。