大吟醸酒粕の風味が美味しい! と評判のこづちロールが、2005年9月1日号のBRUTUS『日本一の「手みやげ」はどれだ!?』ロールケーキ部門にノミネートされました。審査員のエッセイスト・酒井順子氏(『負け犬の遠吠え』でおなじみですね)は、1位に挙げています。
この食感と味はやみつきもの(!?)で、ふわふわ~っとしたスポンジケーキと酒粕風味のクリーミーなのに後味さっぱりな生クリームとの相性が絶妙なのです。ぜひ一度ご賞味あれ!
オンラインショップのサケスタイル福光屋だけでなく、サケショップ福光屋各店でもお買い求めいただけます。バーコーナーのメニューにもなっていますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。