木々の緑が濃く色鮮やかになり、新緑溢れる季節となりました。田植を控え、今年も良質な酒米作りを目指していきます。蔵での酒造りはほぼ終わり、すべてのもろみを搾り終える「皆造(かいぞう)」を迎えるまで、あとわずかです。
清冽な湧き水のように透明感のある純米吟醸酒です。爽やかな香りとなめらかなテクスチャーが特長です。
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梅酒のまろやかな味わいをお楽しみいただける、本格米焼酎ベースのデザートリキュールです。